新紫砂壺怎麼保養
  • 16年9月29日 12:07发布

作者簡介:芝麻开门,古董臺灣網網站站長,愛好古董古玩收藏,尤擅長古錢幣類鑒定。

新紫砂壺怎麼保養,喜愛茶的朋友越來越多。貴陽冬季室溫很低,用紫砂壺泡茶有利於保持水溫,可是,對於很多沒用過或很少用紫砂壺的朋友來說,那麼新紫砂壺怎麼保養呢?

對於新紫砂壺來說,新紫砂壺怎麼保養在使用前,需要處理,這個過程就叫開壺,也是保養的基礎步驟。首先要用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身份開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

然後將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,至少一個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫鍛燒帶來的火氣。 同時,也將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,需一個小時。以及將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,也需要一小時。完成上面四個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。

經過開壺後,新紫砂壺進入漫長的養護過程中,在此期間,一定要在品茶的過程中養壺,而不是在養壺的過程中品茶。養壺如養性,一把養好的壺,應該呈黯然之色,光澤內斂,如同謙謙君子,端莊穩重。

養壺的方法更是五花八門,究其宗旨,基本原則都是一樣的,不外乎以下六點: 1、徹底將壺身內外洗淨: 2、切忌油污接觸; 3、用茶汁滋潤壺表; 4、適度擦刷; 5、用畢清理晾乾; 6、讓壺有休息的時間。說起來好像挺嚇人的,其實做起來也沒什麼,主要是平時一點一滴的細節上的注意。

具體說來,新紫砂壺怎麼保養要注意幾個細節:在養壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然後再往壺裡沖水,也就是常說的潤壺;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有休息的時間,一般要晾乾三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底乾燥,這些都是新紫砂壺怎麼保養的基本之道,藏友要多加注意。

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