勺子是人們日常生活中最常使用到的餐具之一，幾千年來勺子的形制變化不大。材質方面，如今勺子多為瓷質或金屬材質，漆器勺子已經基本見不到了。而在兩千年前的漢代，那個崇尚漆器的年代，漆勺是相當精美的，這裡就來介紹一件漢代彩繪卷雲紋漆勺。

圖1 彩繪卷雲紋漆勺側面及背面視圖

圖2 金鄉縣朱鮪石室宴飲圖畫像石拓片

　　這件彩繪卷雲紋漆勺（圖1），長15.6、寬5.5厘米，1975年安徽省天長縣（今天長市）安樂公社北岡大隊出土，年代為西漢早中期。此漆勺為木胎，勺體內凹較深，呈半球狀圜底，柄部較長，柄端裝飾鳥首造型，喙殘缺。勺身內髹朱漆，無紋飾；外塗黑漆，又以朱漆繪卷雲紋飾。這件漆勺在設計上是有一定講究的，將此勺底部放置於平面上，僅一個點著地，就可以很穩定地保持平衡，筆者試過用今天的圓底湯勺，卻無法做到這樣。如果撥動漆勺柄部，可以旋轉，讓人聯想到古代辨別方向的儀器——司南。 

　　漢代是漆器製造最為興盛的時期，當時漆器的造型和種類都十分豐富，在木、陶、皮革等材質的胎體上進行髹漆，紅、黑兩色對比鮮明，並以纖細而富於變化的線條描繪出不同的紋飾圖案，具有很強的視覺衝擊力。漢代漆器的造型也是想像力豐富，如這件漆勺，柄前端做成鳥首狀，如浮於水中的水鳥。 

　　從已知考古材料看，新石器時代先民們已開始使用蚌殼等材料打磨成勺子一類的器具，作為進食時使用的餐具。商周時期，出現了青銅材質的匕、勺等。其中，匕是一種形似鏟子的器具，用以鏟取固體食物；勺則是前部內凹，用以舀取液體的酒、湯等。《說文·勺部》云：“勺，枓也，所以挹取也。”《儀禮正義》注言：“勺，樽鬥，所以□酒也。”依此可知，勺也稱“斗”或“枓”，是一種用來舀酒的器具。考古發現中，青銅勺常與盛酒器尊、方彝等同出，這也表明勺的用途。 

　　山東省金鄉縣朱鮪石室一畫像石（圖2），刻畫的是一幅漢代宴飲場景。在該畫像下部可見一勺放置於一外壁刻有蓮瓣紋的尊形容器內，容器中似盛滿酒水，勺子呈飄浮狀，觀之如一浮在水面的鴨子。看來應該也是一件漆勺，並且同樣有著很好的平衡性設計。該畫像中還可見在容器上方的案几上放置一盤，盤內托承著十隻耳杯。可以推測，宴饗時用勺子從酒器內舀出酒水，分別注入到每個耳杯中，供賓客們飲用。《楚辭》中有“瑤漿蜜勺，實羽觴些”之句，“羽觴”即耳杯，此句描繪了舀取瑤漿美酒的漆勺與漆耳杯配套使用的情景。上述安徽天長縣彩繪卷雲紋漆勺同一個墓葬中，也出土有漆案、漆盤和多件漆耳杯，可能正是墓主人生前使用的一套酒具。如此，實物、畫像、文獻三者互證。