明代永樂(公元1403-1424年)年間景德鎮生產的瓷器。著名的品種有青花、紅釉和甜白瓷。永樂時有所謂”諸料悉精，青花最貴”之說，其成就被稱為”開一代未有之奇”。永樂時銅紅單色釉鮮紅器燒製成功，這種紅釉具有鮮艷的紅色，故稱”鮮紅”。又由於這種紅釉像閃閃發光的紅寶石一樣美麗，因而又稱為”寶石紅”。紅釉瓷還常被用作祭器，故又有”祭紅”之稱。永樂時還在元代白瓷的基礎上燒製成著名的”甜白瓷”，給人以一種”甜”的感覺，故稱”甜白”。

永樂瓷的特徵：

1、永樂瓷器胎體變薄，胎質乾澀有空隙，胎色趨於潔白，青花器釉面較厚，釉質細膩平滑，釉色多白中泛青;個別有細碎無色的自然開片;白釉器釉質肥潤細膩，器物上可見縮釉點;紅釉器釉面均勻，口沿一圈白釉，俗稱”燈草口”，微泛青，器物底邊垂流的釉汁截然整齊，並泛蝦青色。

2、由於燒成溫度較高，釉內氣泡較宣德器為少，而釉面有肥亮感，但有很大一部分永樂器也有很多氣泡。永樂青花器的釉，基本上為白中泛青色，少數器有開片。青花有暈散現象，形成濃重凝聚的結晶斑點，呈凸凹不平狀

3、一些永樂器，如盤類，其糙底一般都色白而細，撫摸時有如糯米粉的感覺，這種細砂底的出現，也是劃時代的，有的細砂底己出現小塊鐵斑。永樂細瓷一般是底足平削。有的永樂釉底器的底釉亦呈波浪紋

在2015年6月7日晚上8：00，上海古玩2015春季拍賣會「大明·格古」專場在北京四季酒店舉槌，共推出85件拍品。其中，明永樂青花輪花綬帶耳葫蘆扁瓶以450萬元落槌，終以517.5萬元成交。此前估價：RMB2,80萬—3,80萬。另於香港佳士得2006年11月28日拍出一件明永樂青花輪花紋綬帶耳葫蘆扁瓶，成交價1700萬元。

“甜白瓷”製作精湛，其輕盈秀美之態，是前代白瓷無法比擬的。故此，永樂瓷被廣大收藏家推崇和喜愛，可謂是「鑽石易得，永樂瓷難求」。