唐代的瓷器以單色釉為主，然而陶器卻有十分富麗 的彩釉。這種彩釉陶一般有黃、綠、紫、褐、藍等色，近年來還 發現有黑色釉。因為一件彩陶上基本有三種以上的色彩，故世 人稱之為「三彩」。彩陶早在北齊就已出現，安陽北齊范粹墓和 濮陽北齊李雲墓出土有彩釉陶器，其中有白釉或在黃袖中掛以綠 色彩條。唐三彩則是白、黃、綠或黃、綠、藍、赭等色釉同時在 一件陶器上交錯使用。唐三彩的斑駁淋漓的彩釉形成了它獨特的 藝術風格。」唐三彩陶的造型有器物和人物，其中傭是富有特色的 雕塑藝術，在中國美術史上有重要意義。

唐代主要著名的是青瓷與白瓷，其光潔如玉，蕙質秀雅在那個時代分別用「類冰 類雪」來形容。而相對於白瓷，唐時期的青瓷無疑在特色和藝術性上更為知名。

青瓷可以說是唐宋時期瓷器的代表，其美感，質感，光澤程度上確實要比白瓷更為優秀。然而現在，中國的青瓷可以說是不怎麼常見了，現在中國瓷器的發展，主要是以清代的青花，粉彩，琺琅為主體。雖然青瓷在中國已不再出名，卻在韓國生根發芽，青瓷也早已成為韓國的國寶韓國的專利。

再說白瓷，白瓷潔白如玉，色澤勝雪，從唐代瓷器中可見一斑 古人好玉，凡事不是喜其華麗，而是喜其清潔如冰，進一步引申為人的性情德行如白壁無瑕，清潔不染，清涼無為。這點和後期崇尚繁瑣奢侈的華而不實有著本質上的區別。 而我們再看看後世的玉，不是與傳統精神相符的簡潔明快，而是多為繁亂華麗的玉雕，過於強調人為修飾，從而忽略了玉質樸的天然本質。所以，從根本上說，玉和瓷器一樣，已失掉了它原有精神與內涵。

唐時期的瓷器不僅光潔玉潤，象徵著人性的飽滿和諧。色調上更好用冷色調，清雅 而不浮誇，從某中意義上說，也能反映出當時儒道中清談無為 ，不與世爭，戒驕戒躁的人文精神本質。在器形上也多崇尚大氣圓和。在茶具上，唐宋茶具多以托盞，托杯為主，直接影響到日韓，而後來的茶具，多傾向於蓋碗，明清式提梁壺，紫砂，因此也很少見到唐宋時期的茶具樣式了。

除了青瓷白瓷外，唐代常見的還有秘色，黃柚等瓷器。更多的器物以玉為主，充分說明了那時人們對玉的偏愛。秘色瓷，不僅色澤如冰，更因為其光潔到碗底如同盛滿水的程度而為人所知。唐代的黃釉，雖為亮色，但也不像後世那般亮到刺人之目，過分誇張色澤，顯得不自然，相反更平和淡雅些，看上去就如同清玉般，足以以假亂真。唐代的瓷器，華麗中透著典雅，典雅中又不忘增添幾分光華與鋒芒，所以，典雅與華美，在唐時期的瓷器藝術上，才完全做到了相輔相成，相得益彰。

唐代最著名的窯為越窯與邢窯。 越窯 越窯在南方浙江省紹興，主要製造青瓷;邢窯在北方河北省邢台，主要製造白瓷。越窯的青瓷明徹如冰，晶瑩溫潤如玉，色澤是青中帶綠與茶青色相近。 邢窯 邢窯所產的白瓷，土質細潤，器壁堅而薄，器型穩厚、線條流暢。 唐三彩 唐代最重要的產品是馳名中外的唐三彩，一直到文明的今天還受到廣泛的喜好與收藏。唐三彩是陪葬的陶器，色彩亮麗有黃、綠、青三色鉛釉，故名唐三彩，但不一定每件唐三彩都三色俱全，但可利用三色交叉混合的上釉技術來製造出美麗的花朵，以及先在坯體上刻花成暗色圖案，變化無窮，彩色斑斕