龍泉窯是中國古代南方著名的民窯青瓷產地，以龍泉縣境內的窯址最為密集，有300多處，其中瓷器質量最好的窯址多集中在龍泉縣的大窯村一帶，這裡是龍泉窯的中心，故而統稱為「龍泉窯」。龍泉窯燒瓷歷史悠久，傳世的瓷器較多，宋元時遠銷到日本、菲律賓、馬來西亞、巴基斯坦、印度、埃及等國。

　　龍泉縣位於浙江省的南部，甌江的上游，瓷土礦藏十分豐富，河流的兩岸山巒起伏，森林茂密，盛產燒瓷用的燃料——松柴。瓷窯可利用溪流的山坡選址，制瓷原料可依賴廉價的水碓粉碎並加工，成品也可從甌江順流而下運到溫州，瓷器的輸出十分方便，這些都是對瓷業生產十分有利的條件和環境。

　　龍泉窯創燒於北宋早期，盛極於南宋晚期，北宋至南宋初年，主要生產盤、碗、壺等日用品，製作工整，普遍使用刻花，並輔以蓖點紋、蓖劃紋及波浪紋、雲紋等，釉層比較薄，釉色青中泛黃。
龍泉窯青釉蓮瓣紋瓷碗

龍泉窯青釉蓮瓣紋瓷碗尺寸：高6.4厘米，口徑15.3厘米，足徑4.4厘米

　　龍泉窯青釉蓮瓣紋瓷碗廣口、淺腹、小圈足，碗壁裝飾蓮瓣紋，底部呈雞心底。通身施青釉，僅圈足底部露胎，露胎處為淺紅色，釉色光潔瑩潤，綠中泛灰，清新淡雅，釉面細膩潔淨，用手觸之亦覺光滑如玉，是龍泉窯所產瓷器中的精品。

　　到了南宋中期，出現了爐、瓶、渣斗、塑像等物，且每種器物又有多種式樣，裝飾以刻花為主，碗內刻雲紋的較多，釉層晶亮透明，已逐漸形成自己的風格。粉青釉和梅子青釉瓷器是龍泉青瓷的最為有名的產品，約始創於南宋晚期。釉層豐厚滋潤，色澤晶瑩，特別是梅子青，色調可與翡翠相媲美。此期器物的造型更加多樣化，而且還出現了模仿玉器的琮，模仿銅器的鬲、觚、觶、投壺等，說明龍泉窯的青瓷已經受到社會各階層的廣泛喜愛。

　　龍泉窯發展至元代，開始較多的燒製大件器物，這是制瓷技術上的重大突破。明代中期以後，由於各地制瓷業的興起，特別是景德鎮制瓷業的進一步發展，有些技工紛紛遷走，另行建窯，龍泉窯開始走向衰落。
龍泉窯青釉淨瓶

　　龍泉窯青釉淨瓶，元，高48.2cm，口徑7.3cm。
　　淨瓶直口，長頸，豐肩，肩以下漸收斂，近足處微外撇，圈足。頸下部有輪狀出沿。內外施粉青色釉，釉面勻淨。
　　 這種俗稱淨瓶的器物，實際上是屬於「軍持」的一種。「軍持」是梵語 「kundikā」、興都斯坦語 「kundi」的音譯，也稱「君遲」、「君持」、「軍遲」、「捃稚迦」等，意思是「瓶」，「水瓶」。本為印度民族的一種日常生活用具，後來被佛教徒賦予宗教涵義，用於貯水，以備雲遊四方時飲用、淨手或飯後漱口。軍持大致上可分為兩口和單口兩種類型，質地有陶瓷、金屬等。瓷質單口軍持從五代至清代皆有燒造，其基本特徵是小口，長頸，豐肩，肩以下漸收斂，圈足，頸部有輪狀出沿。元代龍泉窯青釉淨瓶發現不少，但像這件淨瓶這樣體大且釉色精美者殊為少見。

龍泉窯青釉凸花纏枝蓮紋尊

　　龍泉窯青釉凸花纏枝蓮紋尊，明，高33cm，口徑13cm，底徑16.3cm。
　　瓷尊撇口卷唇，短頸，溜肩，肩以下漸收斂，圈足內凹。通體施青釉，器身滿刻凸纏枝蓮紋，腹下部至脛部刻菊瓣紋。足沿露胎處呈火石紅色。

　　瓷器胎體厚重，造型規整端正，釉色呈黃綠色，釉質光潔瑩亮，透明度強，具有明初龍泉窯青瓷的典型特徵。

龍泉窯到了明代開始大幅走向低潮，胎骨粗糙厚重，胎色灰黃，釉面薄而帶較強的光澤，純正的粉青釉基本不見，釉色青灰到青黃，裝飾以刻劃為主。
清代龍泉窯和明代比較相似，釉色青綠薄而透明。由於清代封建王朝的崩潰使龍泉窯徹底熄火，最終退出了歷史舞台。宋元明龍泉窯從繁榮走向衰落的，結束了中國封建社會瓷器輝煌的歷史，進入了另一個時代。