耀州窯屬於宋代六大窯系，在漢族的傳統制瓷工藝中屬珍品。與宋代的五大名窯相比,耀州窯是北方青瓷的代表。無論是在歷史地位、市場價值、還是製作工藝方面，耀州窯瓷器都有很大的潛力。

圖1:宋
耀州窯弦紋三足爐；成交價:RMB 　4,307,904；尺寸：直徑7.3cm；高5.8cm；成交時間：2018-01-17；拍賣公司：香港榮盛國際拍賣有限公司。

早在唐代開始燒製青釉、白釉、黑釉、茶葉末釉、白釉綠彩、黑彩、褐彩以及三彩陶器等，宋、金開始主要燒製青瓷，到了北宋時期，耀州窯瓷器達到了鼎盛。

圖2:金
耀州窯刻花梅瓶；成交價:RMB 　4,013,534；尺寸：高63cm；成交時間：2014-10-07；拍賣公司：    保利香港拍賣有限公司。

宋代耀州窯生產青瓷，其次也會生產一些醬釉、黑釉和結晶釉瓷。從唐代一直到民國時期，耀州窯瓷器的燒製從未間斷，時間長達1300多年，在皇宮貴胄、尋常百姓的家裡都能看見，這在中國是極其罕見的，甚至中國陶瓷協會的副秘書長、耀州窯博物館館長薛東星也說：「耀州窯在中國陶瓷史上的地位是不可替代的。」

圖3:北宋至金
耀州青釉牡丹紋蓋罐；成交價:RMB 　4,067,000；尺寸：13.2cm；成交時間：2017-10-03；拍賣公司：香港蘇富比拍賣有限公司。

除了崇高的歷史地位，耀州窯瓷器的市場價值也很高。耀州窯生產的陶瓷，遠銷亞非等國際市場，不僅促進了中西文化的交流，還對中西方人民友好經濟往來做出了突出貢獻，在增加中央財政收人方面也具有積極意義。隨著國內外市場的擴大和社會需求量的增加，耀州窯瓷器的外銷會得到了更大地促進，有很高的市場增值後勁。與此同時，耀州窯細緻的傳統工藝技術也逐漸積極影響在周圍的窯場。

圖4:北宋
耀州窯刻花紋執壺；成交價:RMB 　2,522,250；尺寸：高8.9cm；成交時間：2019-04-02；拍賣公司：保利香港拍賣有限公司。

耀州窯的傳統工藝非常的繁多、細緻，製成一件耀州窯瓷器需要7種程序，17道工序，所以使得它在技術要求上較嚴格，製作出的瓷器不易被模仿。在民國以前，耀州窯瓷是少有仿造品的，升值空間較大。

圖5:宋
耀州窯刻花執壺；成交價:RMB 　1,945,786；尺寸：直徑3.8cm；高17.3cm；底徑8cm；成交時間：2018-06-26；拍賣公司：香港榮盛國際拍賣有限公司。

耀州窯的工藝主要有采配原料，成分加工，泥料儲備、揉練，手工拉坯、修坯，手工雕花、刻花、貼花、印花，釉藥的選配、制備及敷施，匣缽、窯具的製作及裝窯，火焰氣氛及燒成等7個方面。

圖6:北宋
耀州窯刻牡丹紋花口尊；成交價:RMB 　1,609,160；尺寸：高11.8cm；成交時間：2015-12-02；拍賣公司：佳士得香港有限公司。

一件製品完成要經采料、精選、風化、配比、粑泥、陳腐、熟泥、揉泥、手拉坯、修坯、釉料精選、配製、施釉、手工裝飾（雕、刻、貼、印）、窯具製作、裝窯、燒窯等17道工序。

圖7:耀州窯青釉花口尊；成交價:RMB 　1,330,500；尺寸：高15cm；成交時間：2018-11-25；拍賣公司：聖約翰國際拍賣有限公司。

凡是社會生活所需的器物種類，耀州窯都應有盡有，造型精美多姿，豐富多樣，這也是為什麼越來越多的收藏家開始關注到耀州窯瓷的原因。

圖8:五代/北宋 耀州窯青釉刻牡丹紋獅口水注；成交價:RMB 　1,311,000；尺寸：高21.5cm；成交時間： 2016-11-30；拍賣公司： 佳士得香港有限公司。