中國陶瓷源遠流長、歷史悠久。有人這樣形容，一部中國陶瓷史就是一部中國文明史。這部文明史的每一頁都與陶瓷的發展有著千絲萬縷的聯繫。也就是說，中國文明每次進步都會在陶瓷的身上找到影子。如古樸自然的秦漢陶瓷、雄渾大氣的唐代瓷器、精緻內斂的宋代瓷器、一枝獨秀的元代瓷器、濃艷多姿的明代瓷器、繁縟富麗的清代瓷器、良莠不齊的民國瓷器，都是當時社會的理想、審美情趣和科技能力的體現，是時代最耀眼的光環。這就是文物收藏的史料價值所在。瓷器收藏品價值的確定，是通過對某件瓷器質量優劣的鑒別，以評定該瓷器的藝術價值和收藏價值。鑒別器物的優劣，主要看是否完整，是否有裂痕、變形等，以及是不是上乘之作、稀世珍品等，從而評定其藝術水平、收藏價值。

就年份已久的古舊瓷器而言，位列第一的當推各個朝代的官窯瓷器，其中又以「御窯」和名頭特別響的器件價格最高，因而也最具有收藏價值。多年來的市場表現表明，明朝各代瓷器和「清三代」（康熙、雍正、乾隆）的器件最受市場追捧，其現在的價格與幾年前相比，普遍提高10至100倍。其中，如明成化斗彩雞缸杯、康熙豇豆釉彩器、雍正琺琅蓮子碗等，如今的市場價達百萬元甚至上千萬元。可對於民間廣大工薪族陶瓷愛好者來說，收藏元青花和明清官窯瓷器，較高的上千萬元，太過昂貴。所以，民窯精品就成了最受矚目的投資收藏對象。

民窯即民間瓷窯，相對於宮廷（朝廷）興辦的官窯（御窯）而言，屬非官方經營的。以商品性生產為主的瓷窯，生產的瓷器都為滿足國內外市場普遍需要的日用瓷和陳設瓷，銷售地區極為廣泛。時間上也是特指民國以前，其中以明清兩個朝代最為興盛。民窯的產品稱客貨，風格與官窯迥異。除去一些限制生產的花紋和器型，可以說民窯瓷器的造型和紋飾題材更豐富自由。明代景德鎮擁有為數眾多的民窯，是我國陶瓷窯的主體，其製品粗細，並不比官窯遜色多少。比較著名的有磁州窯、崔公窯、周公窯、壺公窯、小南窯等。民窯瓷器的種類基本上可以概括為三大類：一是飲食器和生活日用瓷器，如盤、碟、蠱、碗、罐、壺以及涼枕、蠟台等；二是陳設玩賞器，如樽、花瓶、花盆、帽筒、鼻煙壺、佛像、瓷塑、雕瓷、蟋蟀罐、香爐等；三是文房用器，如筆架、筆筒、筆洗、水盂、印盒等。

在民窯瓷器中，有很多畫工樸素流暢，器型優美，釉色晶瑩，淚痕滿面的精品。雖是民窯瓷器，但年份早，具有濃郁的時代風格，又有很好的收藏價值及市場潛力。

收藏民窯瓷器要三看：一看圖案。看民窯瓷器上繪畫圖案是否精美，大致可分為人物、山水、動物花鳥、簡單圖案四個檔次。在各種圖案中帶字的比不帶字的值錢，有詩文題賦的價格更高。有些民窯青花瓷器書有特殊的文字款識，其價格也相對較高。

二看器型。分為三個檔次，第一，即陳設器和文房用品；第二，佛像雕塑、茶壺、鼻煙壺等；第三，碗、罐、盤等日用器物。近兩年，市場中收藏最熱門的是書房中用的印泥盒、筆架、筆筒等文房小擺件，其中以筆筒的價格升速最快。買一些康熙時期繪畫水平比較高的香爐、筆筒等，比較有升值潛力。

三看工藝。在選購民窯瓷器時，要從它的工藝、裝飾、窯火三個方面來考慮它的價位。紋飾因素方面，分為四個檔次，即人物畫第一，山水畫第二，鳥獸花卉畫第三，圖案畫第四。如嘉慶至道光時期的青花釉裡紅山水人物天球瓶，可以估12萬元。在選擇這類收藏品時，一定要選擇文人氣息比較濃、畫法精細、器型完整的瓷器。

民窯瓷器中的明清民窯器型多樣、畫風活潑、題材廣泛、筆法傳神，比官窯更有欣賞趣味。相對於書畫、郵票、竹木牙角等藏品更利於保存，更便於流通。以康熙「樹葉款」青花開光娃娃罐為例，上世紀90年代中期，國內拍賣成交價在3000元左右，但在古玩市場上，可以遠低於拍賣價的1500元買到手，而現在價位是20000元左右。再如，清代雍正和乾隆年間直徑28厘米左右的龍紋盤，上世紀90年代中期的拍賣成交價是500元，而現在品相、紋飾俱佳者至少要8000元才能到手。古瓷不能再生，收藏一件，流通就少一件；損壞一件，存世就少一件。從目前市場觀察，這兩年從農村鄉鎮進入城市古玩市場的明清民窯青花瓷器，在數量上已大大減少。想必過不多久，明清民窯青花瓷中的上品，將成為城市古玩店中的熱門商品。目前，明清民窯瓷的價格相對很低，存在著很大的升值空間。

「真、善、美、少、精、奇」，永遠都是人們選藏古瓷的共性標準。民窯瓷器收藏品切忌多而濫，要少而精。精品則在於質高、物美和稀少，只有藏有高品位的民窯瓷器精品，才具有較大的增值空間。