彩瓷裝飾經歷了幾千年的發展，造就了不同時代的韻味與風格。行家單憑繪畫藝術風格和色調種類上就可基本判斷它的燒造年代。

到了清代康、雍、乾時期粉彩出現，它是從康熙五彩瓷演繹而來。粉彩更加嬌美，更加嫵媚明麗，更加符合自然界真實場景的本色。因為繪畫、彩料採用了「沒骨法」技法，就是用玻璃白料為底色，運用中國傳統繪畫技法中的「沒骨法」彩繪渲染圖飾的彩瓷。

粉彩使用豐富的彩料勻染，山川河流、人物花鳥勻染的生動自然，色澤和諧，虛實準確。這是其它品種的彩瓷所無法企及的。而粉彩深受大家喜歡，自在情理之中了。

蓋豆最早見於西周，豆上加蓋的組合則是戰國時期。主要用於祭祀與宴饗中，專門盛放醃菜、肉醬的食器。此器造型別緻典雅，彩繪雍容華貴，富麗堂皇；畫工更是錦上添花，乃當朝稀有精品。

此蓋豆紋飾精美，除豆腹通周留白外，通篇繪纏枝蓮寶相花，畫面婉轉流暢且寓意吉祥，豆蓋與足部分別四開光，青花料楷書 「福壽康寧」，字體筆酣墨飽，筆勢雄健灑脫，遒媚勁健，極見功力。

豆腹留白處通繪山水樓閣風景，此圖猶如在宣紙上作畫一般，畫師所表達的意境一覽無遺。山石有凹凸明暗，花葉有陰陽向背，其中運用了西洋透視技法，樓閣透視比例準確，畫風與之山石融為一體，把美麗的湖光山色點綴的更加深邃、動人。

畫師將自己的心智情趣寄托於山水之間，詠頌山河的迷人景觀，既激情澎湃，又氣吞山河；樓台亭閣隱現其間，江河浩蕩、朗朗乾坤，一派祥和安定的太平景象。