茶葉末釉是中國古代鐵結晶釉的重要品種之一，在我國的唐朝時期就已經開始了燒造的歷程，之後茶葉末釉的發展在北方的一些窯系中得到了充分的發展。茶葉末釉主要屬於高溫黃釉的一種，通過一千二百到一千三百攝氏度的高溫還原焰燒製而成，因為這樣的溫度至其釉面會呈現出失透的形狀，釉色常呈現為黃綠色重摻雜了類似於茶葉般的細末，而這兩種色澤的加入給茶葉末釉的整體帶來了濃重的古樸莊重之感，其中卻不乏清新秀麗的感覺，可謂是兩者皆備。雖然在唐朝時期的茶葉末釉就已經開始了它的創燒，但是由於這是在燒製黑釉時，沒有掌握好火候才形成的，所以在清朝的雍正、乾隆兩朝發展最為興盛，也最受重視，成為了宮廷的秘釉，只限供於皇室的觀賞，可謂是實用性能與審美性皆具。

與其他類別器具的燒製數量來看，茶葉末釉的燒製量相對而言較少，其燒製的難度較大，從其色澤上看，呈現出暗黃綠色，營造出深沉、古樸、凝重的氛圍，而對於茶葉末釉的器型上看，沒有進行太大的革新，反而是一直維持在模仿青銅器的造型，將其由大化小為小巧精靈般的小型物件，而正是因為化成小型的物件才使其更容易進行傳播，方便攜帶，古人曾說道：「茶葉末釉有古雅幽穆之感」，由此可見，將茶葉末釉的神進行了非常生動形象的表達。

從茶葉末釉的燒製範圍中看，有民窯和官窯進行燒製，但是茶葉末釉是雍正、乾隆皇室所器重的物件，是文人雅士、富商世家、官宦世家喜愛的物件，所以官窯進行燒製的茶葉末釉是專供於皇室的，而民間窯廠的燒製則傳播範圍更廣，只要是以文人雅士為主要群體。

茶葉末釉的燒造一般是在以棕黑色或綠黑色底釉中泛現一種錯落自然的形態，出現金黃中泛綠的晶點，在低溫階段的氧化氣氛中經過初步的燒造之後，就會產生墨綠色的晶點，但是如果沒有掌握好火候，就會產生黃色的晶點，對於火候的要求是非常嚴格的，之後會經過高溫的燒造，上色等工藝環節，稍有不慎就會毀於一旦。茶葉末釉的發展最早是在遼金時期就已經開始燒製，但是這一時期沒有一個明確的定義，沒有進行長期燒造。

所以也說唐朝是創燒，之後的發展也主要集中於北方地區，特別是北京地區，器型上來講主要是以盤、碗等日常生活器具為主，特別是小件的器物，而這類的器物在初期的發展光澤度不像後期發展的好，器物的底部多施加為透明的釉，官窯會在其瓷器的底部繪製上青花的寫款，色澤像青花髮色黑藍的感覺，這樣的色澤是非常稀有的，收藏價值也就更高。茶葉末釉在今天仍然在發展，但是工藝與古代有著鮮明的差別。

茶葉末釉瓷器精品欣賞及拍賣成交價格：

1:清乾隆粉彩茶葉末釉雙象耳轉心瓶，尺寸：40.2厘米，估價：HKD 2,500,000 ~ 3,500,000，成交價： HKD 8,815,000 ，成交時間：2019.04.03，拍賣公司：香港蘇富比拍賣有限公司，拍賣專場：2019年春季拍賣會。

鈐印款識：款識：大清乾隆年制 款。

雙象耳轉心瓶，制瓷技藝超卓，獨出心裁，乃景德鎮御窯督陶官唐英（1682-1756年）任職期間最傲人之創新。乾隆帝喜愛新穎之物，唐氏聰慧，恪盡職守以投聖意，所創新瓷，琳琅滿目，此類轉旋器，更是巧心獨具。

2:清乾隆茶葉末釉雙龍耳漢壺尊，尺寸：高51.4厘米，估價：RMB 3,800,000 ~ 4,800,000，成交價： RMB 7,056,000 ，成交時間：2010.12.04，拍賣公司：北京匡時國際拍賣有限公司，拍賣專場：2010五週年秋季藝術品拍賣會。

鈐印款識：款識：大清乾隆年制。

本品為仿西周後期盛酒銅壺的形制，造型莊重古雅，頸飾對稱雙犧耳，腹部飾凸起的革帶方框紋，通體施茶葉末釉，厚潤靜穆，品視之，愈覺韻味醇厚，怡人心扉，經久不絕，是為仿古雋品。通體盡施茶葉末釉，茶葉末釉，學稱廠官釉，指一種鐵、鎂質結晶釉，唐代陝西銅川黃堡鎮的耀州窯即燒製，清代雍正、乾隆時期景德鎮御窯廠仿製成功，其「黃雜綠色，嬌嬈而不俗，艷於花，美如玉，范為瓶，最養目。」當時便視若「秘釉」，御窯廠專燒僅供皇室使用，清代內務府檔案記載乾隆皇帝曾多次過問廠官窯瓷器，乾隆二年，皇帝傳旨：「廠官窯收小雙耳鼓款式不好，不必燒造。」乾隆三年，太監交給唐英燒製廠官窯瓷器的旨意：「廠官窯葫蘆馬掛瓶、廠官窯六孔瓶、廠官窯四方雙耳杏元瓶、廠官窯收小雙環七弦尊、廠官窯太極紙槌瓶、廠官窯仿大獸面雙環大漢尊、廠官窯仿大腰圓天祿尊、廠官窯三陽尊、廠官窯小缸。」

3:清乾隆茶葉末釉菊瓣貫耳直頸瓶，尺寸：高41.5厘米，估價：RMB 3,800,000 ~ 5,800,000，成交價： RMB 6,325,000 ，成交時間：2012.12.05，拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司，拍賣專場：2012秋季拍賣會。

鈐印款識：「大清乾隆年制」款。

乾隆與雍正於陶瓷鑒賞有著相似的藝術品味，故乾隆早期景德鎮御窯的生產基本沿襲了雍正的美學意趣，如雍正皇帝喜好將一種器形賦以諸多的色釉來裝飾，猶如十二色菊瓣式碟一樣，達到「同形而異彩」的表現效果，此特色為雍正高級御瓷的一貫風格，同時每一品類製作數量極為有限，甚至只有孤品一件亦不足為奇，而本件與前作即為這一特點在乾隆御窯的延續。二者造型、尺寸相若，惟施以茶葉末釉，黃褐雜陳，色澤蒼雅靜穆，光澤厚潤柔和，圈足露胎處為黑褐色，以摹「鐵足」之效果，底款為陰刻「大清乾隆年制」篆書，亦是典型乾隆早期「唐窯」款識。
此式茶葉末釉於雍正之後的清宮檔案中稱為「廠官釉」，其名得於清代學者藍浦記述：「康熙年臧窯，廠器也。為督理官臧應選所造，土埴膩，質瑩薄，諸色兼備。有蛇皮綠、鱔魚黃、吉翠、黃斑點四種尤佳。」（《景德鎮陶錄》卷五）其中「鱔魚黃」無疑即是茶葉末釉的前身，唐英於《陶成紀事碑》中關於茶葉末釉記載為「一仿廠官釉，有鱔魚黃、蛇皮綠、黃斑點三種」，也沿襲了這一說法，並應用於清宮檔案。「廠官釉」當時便視若「秘釉」，御窯廠專燒僅供皇室使用，清代內務府檔案中記載乾隆皇帝曾多次過問廠官釉瓷器燒造的情況，最早記載是乾隆二年十月承命燒造「廠官釉收小雙耳瓶」，而乾隆三年六月是檔案記載規模最大的一次燒造，器形多達八種，可見乾隆對茶葉末釉色之鍾愛。

4:清乾隆茶葉末釉折肩貫耳大尊，尺寸：高53.5厘米，估價：RMB 3,000,000 ~ 5,000,000，成交價： RMB 5,980,000 ，成交時間：2011.06.07，拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司，拍賣專場：2011年春季拍賣會。

鈐印款識：「大清乾隆年制」款。

本品是乾隆朝茶葉末一色造型最宏偉者，造型敦實大氣，線條起伏婉轉，頸部裝飾雙貫耳，古意悠然，並飾有凸起弦紋一道。通體敷施茶葉末釉，色澤蒼雅靜穆，光澤厚潤柔和，圈足露胎處為黑褐色，以摹「鐵足」之效果。底款為陰刻「大清乾隆年制」篆書，為唐英榷陶時期之特有寫法，故知此器乃為唐窯之名作，風格古樸清麗，耐人尋味。
茶葉末釉原名為廠官釉，系雍正朝督陶官唐英借鑒古代北方窯場產品燒製出的重要色釉之一，《陶成紀事碑》記載「一仿廠官釉，有鱔魚黃、蛇皮綠、黃斑點三種」。乾隆早期御窯廠對其燒造甚盛，最早記載是乾隆二年十月承命燒造「廠官釉收小雙耳瓶」，而乾隆三年六月是檔案記載規模最大的一次燒造，器形多達八種，均是造型頗為雄偉的瓶和尊，例如「廠官釉四方雙管杏元瓶」、「廠官釉三陽尊」、「廠官釉放大腰圓天祿尊」等，本品很可能燒造於此時。
本品精緻雋秀，釉色沉穩，為乾隆茶葉末釉之精品，其器身光素不事雕飾，尤顯溫婉爾雅、風韻雋永，置於殿堂之中，可解思古之幽情，殊為難得。其色澤靜穆深沉，富有天然韻致，使人領悟到古人非凡的審美情趣，相同器型亦有青花和其它單色釉傳世。清宮舊藏清乾隆醬釉貫耳弦紋尊，與本品造型、尺寸一致，唯釉色各異，彼此演繹出廠官釉神秘而豐富的變化。

5:清雍正茶葉末釉大畫缸，尺寸：高33.8厘米，估價：RMB 3,000,000 ~ 5,000,000，成交價： RMB 5,520,000 ，成交時間：2011.11.17，拍賣公司：北京翰海拍賣有限公司，拍賣專場：2011秋季拍賣會。

鈐印款識：「大清雍正年制」篆書款。

畫缸，有貯盛書畫功用，更為書齋所設一景，此器不同凡例的是取佛家所用之缽，即圓口，豐肩，鼓腹，近足處收斂。缽式缸為雍正時期新創器型，器底多滿釉，陰刻大清雍正年制篆書款。其釉色有青花、青花釉裡紅、窯變、仿官、仿哥、青金藍釉和茶葉末釉。作為仿銅器之作，茶葉末釉更為接近銅缽的色澤和沉著。外底陰刻「大清雍正年制」篆書款。
茶葉末釉黃綠色相摻雜，似茶葉細末之色，故名。茶葉末釉燒製始見唐代，宋明兩代相續沿燒，入清雍干，臻至圓熟。陳瀏《陶雅》記：「茶葉末一種，本合黃、黑、綠三色而成，……雍正官窯則偏於黃矣，而尤以綠色獨多者，最為希罕，蓋乾隆窯也。嘉道以後，取人憎厭，亦莫名其所以然。大抵色暗敗而板滯，釉汁不潤，質又頗粗。茶葉末黃雜綠色，妖嬈而不俗，艷於花，美如玉」。茶葉末釉在唐英《陶成紀事碑》中稱為「廠官窯釉」。《南窯筆記》載：「廠官窯，其色有鱔魚黃、油綠、紫金諸色，出直隸廠窯所燒，故名廠官，多缸、缽之類，釉澤蒼古……」。雍正時期的茶葉末釉，釉色偏黃，俗稱為「鱔魚皮」、「鱔魚黃」。而乾隆時期的釉色偏綠，俗稱「蟹殼青」、「茶葉末釉」。

6:清雍正茶葉末釉茶壺，尺寸：寬17.1厘米，估價：HKD 3,800,000 ~ 4,200,000，成交價： HKD 5,428,000 ，成交時間：2019.03.31，拍賣公司：中國嘉德國際拍賣有限公司，拍賣專場：中國嘉德香港2019春季拍賣會。

鈐印款識：「雍正年制」四字兩行篆書款，雍正本朝。

此壺寬圓直口，壺身低矮呈短圓形身，壺流微曲，弓形執手，渾圓順滑。平底圈足，瓶蓋有圓頂紐蓋。造型大器端莊、古拙內斂。器內、外底、蓋內滿施黃綠色茶葉末釉，釉面略有針孔棕眼。器物口沿，壺蓋邊沿釉薄之處影約可見棕黃色，如一圈銅色邊線，自然流暢。通體茶葉末色微微偏綠，質地細膩、釉色鮮艷，週身光素無紋，施茶葉末釉，釉色勻淨，釉面平整光潤，髮色沉穩，色澤深沉靜穆，古樸自然。底足露胎呈褐色，鈐刻「雍正年制」四字篆書款。字體深刻入胎骨，頗有金石之氣，款中釉面似隱約露出胎色，與款識之美相互呼應。茶葉末者，是我國古代鐵結晶釉中重要的品種之一，屬高溫黃釉，經高溫還原焰在鐵系色釉中結成細小晶體而成，其結晶儼如茶末故名。茶葉末釉始燒於唐代，當時耀州窯曾大量燒製，唐宋時期，山西渾源窯和北方地區一些燒黑釉的窯場也有燒造，到清代雍正時期，景德鎮御窯在著名的督陶官唐英的主持下創製出的茶葉末釉呈現出一種清雅滋潤、細膩古樸的美感，成為景德鎮官窯名貴的色釉品種。

7:清乾隆茶葉末釉六方貫耳瓶，尺寸：高45.5厘米，估價：RMB 3,500,000 ~ 4,500,000，成交價： RMB 4,945,000 ，成交時間：2015.12.08，拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司，拍賣專場：北京保利十週年秋季拍賣會。

鈐印款識：「大清乾隆年制」款。

此件瓶形制六方，壺型，口沿外撇，收頸，頸部飾有貫耳一對，足外撇，造型敦實大氣，線條起伏婉轉，頸部裝飾雙貫耳，古意悠然，通體敷施茶葉末釉，色澤蒼雅靜穆，光澤厚潤柔和，圈足露胎處為黑褐色，以摹「鐵足」之效果，底款為刻「大清乾隆年制」篆書。
本品精緻雋秀，釉色沈穩，為乾隆茶葉末釉之精品，其器身光素不事雕飾，尤顯溫婉爾雅、風韻雋永，置於殿堂之中，可解思古之幽情，殊為難得。其色澤靜穆深沈，富有天然韻致，使人領悟到古人非凡的審美情趣，相同器型亦有青花和其它單色釉傳世。

8:清乾隆茶葉末釉搖鈴尊，尺寸：高26.8厘米，估價：RMB 1,200,000 ~ 2,000,000，成交價： RMB 4,945,000 ，成交時間：2018.06.30，拍賣公司：北京翰海拍賣有限公司，拍賣專場：2018春季拍賣會。

鈐印款識：「大清乾隆年製 」篆書款。

此尊小口長頸，溜肩廣腹，平底內凹成圈足，因其形似長柄銅鈴，故名，但是查閱相關典籍可知，此尊學名稱為雙陸尊，以其造型淵源來自古代之雙陸棋而得名。
茶葉末釉是鐵結晶釉中的重要品種之一，釉黃綠色相摻雜，似茶葉細末之色，故而得名。茶葉末釉燒製，始見於唐代，宋代、明代也有燒製，以清代雍正、乾隆時期製品最好。陳瀏《陶雅》記「茶葉末一種，本合黃、黑、綠三色而成，……雍正官窯則偏於黃矣，而尤以綠色獨多者，最為希罕，蓋乾隆窯也。…… 茶葉末黃雜綠色，妖嬈而不俗，艷於花，美如玉」。茶葉末釉在唐英《陶成紀事碑》中稱為「廠官釉」，《南窯筆記》載「廠官釉，其色有鱔魚黃、油綠、紫金諸色，出直隸廠窯所燒，故名廠官，多缸、缽之類，釉澤蒼古……」。對於這種釉色的評價，陳瀏《陶雅》則有以下述讚：「豆青、東青、茶葉末、蟹甲青數者又各有古雅之氣韻，而不能以相掩」。乾隆時期官窯茶葉末釉製品多為琢器，以類上古青銅，計有如意尊、紙槌瓶、觚、三犧尊、罐、綬帶葫蘆瓶、花澆、缽式缸等，碗、盤圓器類少見。雙陸尊是康熙時期的創新器型，在乾隆朝仍然燒造，除茶葉末釉外，尚有少量青花，釉裡紅，單色釉等品種，均製作精緻。
清康雍乾三代顏色釉瓷，典雅雋秀的器形與潤澤瑰麗的色釉完美地結合，達到了「合於天造，厭於人意」的藝術境界。此件雙陸尊的造型豐盈端莊，線條簡素，富有天然韻致，其頸部頎長，挺拔秀美，至於腹部忽而外擴，給人一種穩如泰山之感，這一對比強烈的組合，使人領悟到了古人非凡的審美情趣，體現了中國陶瓷藝術與實用完美結合的真諦。點閱乾隆官窯，單色釉雙陸尊數量較為稀少，彌足珍貴。
其足內刻「大清乾隆年製」六字三行篆書款，為乾隆官窯精品。

9:清雍正茶葉末釉仿西周菱格條帶紋大方壺，尺寸：高59.5厘米，估價：RMB 3,000,000 ~ 3,500,000，成交價： RMB 4,715,000 ，成交時間：2019.06.05，拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司，拍賣專場：北京保利2019春季拍賣會。

鈐印款識：「大清雍正年制」款。

存世所見雍正御瓷之中，茶葉末釉仿古淺浮雕器皿，極為稀罕，不見與本品相同者，而工藝相近乾隆例，為北京故宮博物院典藏，亦為摹制青銅古器，浮雕青銅器紋飾，本品堪稱雍正御瓷之獨特摹古佳器。摹古，為康雍乾三代御瓷主題旋律之一，摹制青銅古器紋飾最早見於康熙青花，雍正繼之，乾隆則大盛，無論純粹摹古還是改進性摹古，均獨步有清一代，唯一不同之處，康雍之世摹古多為賞玩，乾隆時期則祭祀禮器與陳設賞玩並重，尤其乾隆十六年之後，內府釐定禮制，考訂《皇朝禮器圖》，瓷質摹古器皿更注重禮儀實用性。
本尊屬雍正仿古極軌之作，摹宋直口瓶加飾如意雙耳而成。其釉汁滋潤古樸，端莊典雅，靜穆而高貴。此造型為雍乾年間頗受皇帝青睞的官窯花瓶樣式。通體施茶葉末釉。橢圓口微撇，闊頸，鼓腹，圈足外撇。頸部有四條凸起，兩兩對稱仿扉稜裝飾。器身以十字寬條帶紋裝飾，交匯處有菱形凸起，左右貼塑雙環耳，底刻「大清雍正年制」篆書款，此六字篆書款為典型唐英榷陶時期的風格。

茶葉末釉是鐵結晶釉中的重要品種之一，以鐵為呈色劑，因高溫釉，其髮色穩定，無明顯透光。釉黃綠色相摻雜，似茶葉細末之色，故而得名。茶葉末釉燒製，始見於唐代，宋代、明代也有燒製，以清代雍正、乾隆時期製品最為精製。