中國畫之美，是歷經混沌之後，從繁入簡之美；是簡約之中將意境向外推出，默默為其服務，從而讓觀者無論身處何種喧囂的壞境之中，都能感受到片刻寧靜，體驗藝術之美的過程。最好的中國畫一定不是刻畫最精細和逼真的那一類型，中國畫的高深之處，在於將一種氣韻在畫中釋放，自然而然就讓人產生共鳴，用心就能夠體會出畫者所傳達的思想。畫家徐湛的中國畫就屬於後者，他不在寫實中胡攪蠻纏，而是在意境中感受自然的美妙。看他的畫，你會感受到花香鳥語浮現眼前，又似縈繞於心間。

徐湛1945年生於北京，他專攻寫意的花鳥畫。很早以前就得到郭味蕖、李苦禪兩位大師的指點，成為了他們的弟子。同時，徐湛還寫了一手好字，師從歐陽中石。徐湛在1900年到1993年間，被央視節目《夕陽紅》邀請舉辦過花鳥畫技法講座。在此後的2005年，他又在央視的書畫頻道，長期進行寫意花鳥畫技法的講授，因為節目大受歡迎，電視台特意為他個人開闢了一檔節目，此節目一經播出，就受到了全國觀眾的強烈關注，光碟和教材隨著熱銷全國，徐湛將他畢生所學毫無保留地與全國觀眾分享，他沒有一些藝術家那樣的自顧清高，其本人為人隨和，畫作大多隨性而作，提倡簡樸自然，受到了國畫界很高的評價。

徐湛即使擁有著非常高的名氣，但他本人為人端正，淡泊名利。他對自己的藝術從不諧謔，在藝術的追求上，他的態度非常嚴謹。早期在央視《收藏故事》中，他表現出了一個藝術家最應該具備的品質和態度；謙虛好學，充滿好奇，對待藝術極為認真。當時在場的苦禪大師對徐湛讚賞有加，說他將來必成大器。事實證明，徐湛此後的發展確實如此。而曾經大熱的電視劇《金婚》邀請徐湛題寫片名，他多次創作，對作品精益求精。電視劇播出之後，數百封邀請信蜂擁而至，因此徐湛的腳步就開始遍及了全國各地。

徐湛的畫樸實自然，題材平易近人，構圖雅致，色彩靈動活潑，落筆肯定，造型精準，形象生動，意象升騰。無論是飛翔的雀鳥，還是歸來的燕子，他總能夠做到風格不一，形態各異。畫面中顯示著閒逸之氣，山梅竹菊，在他筆下高古雅致。這種線墨交叉，錯雜不亂的妙筆，徐湛運用得出神入化，異常傳神。他的畫面總能保持一種適宜的和諧，沒有清高的矜持，一種親和力從畫間流出。看他的畫，彷彿就走在鄉野的路上，欣賞著自然的百態千姿。徐湛不僅是一位藝術大家，他對書畫的潛心研究，得到了很多同行的認可，在國際上，他也因此得到了尊重。