沉香千百年來都是最珍貴的眾香之王，但是沉香價格也堪比黃金，為什麼沉香千百年裡一克價格都這麼貴呢？
1.沉香一直日最好的香，無論是古代的貴族還是佛教都在使用沉香，而且古代交通不便，沉香開採不方便，運輸不方便，造成古代沉香價格昂貴。
2.沉香結香時間漫長
沉香是天然形成的，並不是每一棵沉香樹都可結香，沉香的形成需要特定的條件，不僅如此漫長的時間也不是可以在人為的情況下一蹴而就的。人的壽命不過百年，而這對沉香的形成來說，僅僅只是個開始。清初曾官至監察御史的吳震方在《嶺南雜記》中提到：
沉水香，孕結古樹腹中，生深山之內，或隱或現其靈異不可測，似不欲為人知者。然樹必百年而始結，又百年而始成，雖天地不愛其寶，而取之無盡，亦生之易窮。香之難得有由然也。詩曰：「百歲深巖老樹根，敲根諦聽水沉存。」
而擁有更好品質的奇楠，甚至需要上千年的時間成熟醇化。如此漫長的時間等待，也是造成沉香高昂價格的重要原因。
3.沉香踩香困難
自古沉香的採集是極其困難的。沉香通常生長在茂密的野生原始林中，不同於其他木材的採伐，可直觀的辨認，特別是深埋於土中或沼澤的，需要有豐富的辨識經驗，這也是至今無法用人工儀器所能探測到的。
張長慶在《黎岐紀聞》記道：「能采香者謂之香仔，外客以銀米安其家，雇入山中，犯霧露，觸惡獸，輒經旬累月於其中，而偶一得之，不幸者雖歷經無獲也。」
4.沉香收藏熱
隨著人民生活水平提高，對沉香收藏的人越來越多，造成沉香價格迅速提高，供不應求，這是近代沉香價格上漲的主要原因，所以沉香價格受市場制約。