沉香的產地，分佈在世界各地，中國也有，主要分為在帶、亞熱帶地區。我們最優質的沉香產地是海南。
       沉香樹最佳生長溫度為攝氏19℃至34℃，所以主要分佈在熱帶、亞熱帶地區。沉香的生長需要充足的陽光，但又不能長時間在陽光下直射，很適合被裹夾在其他樹木中生長。常見的野生沉香樹總是在大型闊葉喬木株植的間隙中生長，並在微酸性土壤、有充足的水份和溫度的環境下生長良好，因此東南亞諸國熱帶雨林及海島性熱帶雨林是沉香生長的最佳環境。
 沉香的產地
    沉香現今產地主要有越南、印度尼西亞、馬來西亞、泰國、緬甸、柬埔寨、中國等。下面就按沉香產地進行介紹。
 
    1.越南沉香：越南產的沉香其味清香，含少許似花非花之香味，並有淡淡天然涼味。若就氣味而言，甜、涼兩味以越南沉香最佳。越南沉香的開採已有百年以上歷史，且大多輸往中國，因此，國人較習慣於越南沉香的氣味。
  
    2.印度尼西亞沉香：印尼沉香的普及開採是最近二十多年的事，因距中國比較遠，所以國內市場比較少見。印尼沉香含有腥味，不適合單獨使用，也不適合做純香品。但如與馬來沉香摻雜，可做中藥沉香，也是現今市場做中藥沉香之主要沉香原料。
  
    3.馬來西亞沉香：馬來沉香也是香味較濃型。其沉木一經火時，出油量很多。此地區之沉香木多以新加坡為集散中心，且時常混合印度尼西亞沉香，用以提高印度尼西亞沉香之品質。故印度尼西亞沉香與馬來沉香可合稱為星洲沉香。
  
    4.泰國沉香：古代稱之暹羅，藥典上雖有記載品質良好的沉香，但現今泰國所產之沉香木，都由於香味辛且熏人，故較不適合製作香品,只能用於搾沉香油，目前市場甚少流通泰國沉。
  
    5.緬甸：緬甸沉香香味特殊，毫無腥臭之味其沉味濃但不腥，清香遠傳，使聞之者倍感舒爽，最為中東國家，印度富貴人家所喜愛。緬甸沉香在古代數據並無明例，可能從前地屬泰國，故無立名於藥典上，20多年前尚有緬甸沉香在國際上交易。
  
    6.高棉：又稱柬埔寨，高棉沉香品質較平均，故很適合市場需要。其香味天然，涼味較薄，香味能傳出很遠，近聞也無熏人之感，無論大小空間內，均適合使用。其沉木所搾出的沉香油，色味黑濃。
  
    7.中國：中國古籍上記載在中國南方有種植沉香樹，當時種植該樹種的目的，是在於其樹齡尚幼時，即在其外皮割痕以取其汁液製藥。國產沉香主要的產地有：海南、廣東、廣西、雲南、台灣。
    (1)海南：現今國內所產沉香，以海南沉香最享聲譽。自古以來就被文人墨客、香茗大家舉為列國沉香之首。從歷史紀載來看,海南島產香紀錄最早可追溯至晉時。出產沉香的歷史已達1400~1500年。
    (2)東莞：東莞沉香是中國唯一以地方為名的植物。據史書記載，沉香在唐朝已傳入廣東，宋朝普遍種植，因為主要集中於東莞地區，所以又名莞香。早在400多年前的明代，廣東就以香市、藥市、花市和珠市形成著名的四大圩市，其中以買賣土沉香的香市最為興旺。明代，廣東每年的貢品都有莞香。當時莞香不僅暢銷國內，而且經加工後由人力挑到香港出售，並大量遠銷東南亞，據說香港因之而得名，可見「香港」之名源於莞香。關於莞香，當地人流傳著一個美麗的故事：莞香的洗曬由姑娘們負責，她們常將最好的香塊偷藏胸中，以換取脂粉，香中極品「女兒香」由此得名。
    (3)廣西：粵西地區早在1000年以前就產沉香、在800多年前，古代香界大師範成大就將「海北」（廣西部分及粵西地區）和交趾的光香與棧香列為同等品。
    (4)雲南：雲南沉香又名外弦須（傣族語）。主要分佈在產猛臘（悠樂山）、雙江等海拔1200米左右的山坡雜木林中。近年來，經常出現越南、緬甸犯罪分子越境偷採雲南沉香。
    (5)台灣：台灣所產沉香，古籍鮮有記載。可能是台灣的沉香用量每年居世界前列，近代才引種。