作者簡介:芝麻开门,古董臺灣網網站站長,愛好古董古玩收藏,尤擅長古錢幣類鑒定。
要鑒別紫砂壺的好壞,可以從以下幾點入手開始鑒別: 一看泥色。紫砂的泥主要有紫泥、綠泥和紅泥三種。由於泥料的配比不同,還可以得到硃砂紫、栗色、海棠紅等,故而紫砂泥也稱「五色土」。哪幾種泥色最佳並無定法,但必須注意,有的泥中摻入了不少礦物燃料,使用中可能有有害物質滲出。
二看肌理效果。由於紫砂壺一般不施釉,全靠素面素心溝通茶人,那麼肌理效果就成了選的外觀標準之一。有的細膩得猶如嬰兒的皮膚,撫之頓生憐愛之情;有的則在生料中拌進熟料,燒成後在壺的表面出現橘皮的效果,稚出可愛。最忌的是那些表面打上人工包漿蠟質顏料的壺。壺內塗了墨汁充茶垢。
三看造型藝術。
紫砂壺主要有兩大類:一為花貨是以支付物為描摹對象,加以變形誇張等方法製作而成。二是光貨,即以不同的幾何形體為造型依據。
1、口蓋的平滑和密實度。 在拿到一件紫砂壺後,輕輕旋動壺蓋,如果在旋動壺蓋的過程中沒有阻塞,說明第一關便是過了。 由於紫砂的本身特性,口蓋之間會留有一些空隙,但是這些必須要在正常範圍之內。我們所說的口蓋密實程度是以倒水的時候是否溢出茶水為標準,稍微溢出一點水很正常,如果隨著倒水的動作,茶水從口蓋中大量溢出,這是嚴重不標準的。
2、出水的流暢度和斷水的果斷度 由於壺型的不同,出水的圓潤度可能不一定相同,但是流暢度卻不會因為壺型而改變。斷水也不會因為壺型的不同而不果斷,但做完斷水的動作後,可能會有微量的水順著衝力衝出壺嘴,這可以接受,當然,最好是涓滴不出。
3、壺的通氣度 用嘴對著壺嘴吹,把手指放在壺孔上,如果有氣息從壺孔湧出,那麼說明這只壺的通氣度是很不錯的。通氣度、出水的流暢度和斷水的果斷度是相通的,如果您是在現場就拿到壺,您可以簡單的對著壺嘴吹氣辨別。
4、紫砂泥的辨認 中醫裡有望、聞、問、切四種診斷方法,辨認紫砂泥則可用望、聞、聽、切四種方法。 1)望:真正的紫砂泥雖然五彩繽紛,但並不鮮艷,有黯黯的光芒,並不明亮,我們可以「望」出紫砂泥的色彩是否過於艷麗,是否油亮光澤。 2)聞:新壺一般只有塵俗火氣,而無其他味道。而略微泡養過後的紫砂壺便會有一股清淡的茶香。 3)聽:一般用壺蓋在壺口上輕輕劃過,如果是真正的紫砂壺,聲音應如玉石般鏗鏘、清脆。 4)切:用手撫摸紫砂壺,剛剛出窯的可能有一點乾澀,這是正常的,養過後就會變得玉潤。我們所說的「切」,實際也跟「望」結合,真正的紫砂壺表面看起來有顆粒感,顯得凹凸不平,但摸起來則是光潤的。
四種方法結合,就能辨出是正宗的紫砂泥,還是拌有化工泥或者是化妝過後的泥料。
4、壺的做工 1)壺身比例的和諧度。紫砂壺相當講究各部分的比例和諧,只有在比例和諧的基礎上,才能實現1、2、3三點。首先,看壺嘴、壺的、壺把是否三點一線。其次平視紫砂壺正面,壺嘴和壺把胥出的角度是否相近,壺身是否圓潤有致或方中帶正。
2)光貨的好壞辨別。光貨是最容易辨別出好壞的器型,因為光貨全身上下毫無遮掩,稍有瑕疵便可看出來。
圓器的光貨,講究的是「圓、穩、勻、正」,並要求「柔中寓剛」,在珠圓玉潤之中要有變化,壺體本身以及附件的大小、曲直要勻稱,比例要恰當,整個造型要端正挺括。
方器光貨,講究「方中寓圓」,要求壺品線面挺括平正,輪廓線條分明。
3)花貨的好壞辨別。花貨,要表現自然形體最美的部分,並要符合功能合理、視覺美觀和實用的原則。也就是說,無論是用象形還是意象化的手段表現出來的植物、動物都應具有美感,並要與壺身有和諧感,而且不能影響壺的實用價值, 4)筋紋器的好壞辨別。一件成功優秀的筋紋器紫砂壺,其筋紋應隨著造型形體的變化而深淺自如,筋囊線條紋理清晰,製作精工,口蓋准縫,任意調換壺蓋的方向合到扣上,都很爽滑吻合。 5、紫砂壺的精、神、氣、韻 真正優秀的紫砂壺,不僅在實用功能和美觀上具有特異的優點,更重要的是其精神氣韻的發揮。有的壺儘管有了藝術美感,但是沒有氣韻的襯托,只能是單薄的美麗,不能在真正意義上稱之為優秀的紫砂壺。