距今兩千年前甚至更早的時候，我國古人就已經開始使用熨斗。它又稱為火斗、金斗、鈷鉧，主要作用是熨燙衣物。其名稱來歷一是取其形象似北斗之意，二是它的外形酷似古代一種烹調用具「斗」。據文獻記載，我國古代最早出現熨斗應當是在商朝，《淮南王》言：「炮烙始於鬥，鬥，熨斗也」，說明在紂王發明炮烙之刑以前，熨斗就已經存在了，而商朝處於青銅時期，熨斗的材質也均為銅。目前所見銅熨斗最早實物出自西漢墓葬，且數量並不稀少。那麼，熨斗究竟經歷了怎樣的演變呢？

圖1:清 銅八寶紋熨斗, 拍賣成交價格估計:RMB 　80,000-80,000，最終成交價格：RMB 　88,000, 拍賣專場:天津文物 2007春季展銷會競買專場, 拍賣成交時間:2007-06-20, 尺寸:17cm。

熨斗的製作使用被普遍認為始於商周、擴散於兩漢。漢代的熨斗多為青銅質，外形為圓釜狀，寬口沿，帶長柄，有的手柄還飾以雲紋或龍紋。熨斗的使用是在器具內放入燃燒的木炭，利用金屬的重量和傳熱來熨平衣服上的皺紋，即《樂府詩集·採桑》所說「熨斗成褫」，也可以熨出美麗的褶皺，如宋代《文苑英華》中 有「熨斗成裙」之說。魏晉南北朝時期，熨斗的使用以及較為普及，並且呈現出成為家庭基本生活用具的趨勢。這個時期熨斗主要還是銅質，也有部分鐵質，並且雖然使用方法與漢代基本一樣，但很多熨斗都不帶木柄，這一點從《世說新語·夙惠》所記載的故事中有「火在熨斗中而柄熱」一句可以推斷。隨著絲織業的發達，外加國力逐漸強盛，隋唐時期人們在衣著打扮上花費了更多精力，熨斗也隨之成為上至君主下及黎庶的必備工具。唐代畫家張萱的《搗練圖》就對當時婦女熨燙衣物的情景進行了生動細緻的描繪。

圖2:清 銀荷葉紋熨斗連白玉龍鉤柄 , 拍賣成交價格估計:HKD 　5,000-10,000，最終成交價格：RMB 　21,313, 拍賣專場:萬昌斯拍賣行有限公司 2015年秋季拍賣會, 拍賣成交時間:2015-12-01, 尺寸:總長20cm；龍鉤長11.5cm。

自宋朝開始，熨斗的形狀又發生了一些變化：（1）在圓形熨斗以外出現呈斗狀堤型；（2）一般是在銅或鐵的空心短柄中安裝長柄木把，減少熨燙時手柄的傳熱而不至於燙手；（3）同時放碳火的托盆也更高、更深一些；（4）宋代的熨斗還可以拿來熨書平紙、熏香溫酒，可以說是集多功能於一體。明清時期熨斗在造型上基本沿襲宋元時期的特徵，最大的變化是靠近手柄處的口沿向上昂起更高。此時熨斗週身有的還鑄有福、壽等紋飾，不僅實用，美觀性也更好。民國時期，熨斗造型從碗口狀變為三角狀，密閉式，更有陶瓷材質的熨斗出現，也有酒精熨斗、熱水熨斗等，種類非常豐富。

圖3:元代 獸首熨斗, 拍賣成交價格估計:RMB 　4,000-6,000，最終成交價格：RMB 　4,480, 拍賣專場:北京中拍國際拍賣有限公司 2010年五週年慶典拍賣會, 拍賣成交時間:2010-11-28, 尺寸:長21.5cm。

如今，古代熨斗已經成為單純的賞玩、裝飾之物，具有了更多的收藏樂趣。

圖4:清 銅龍紋熨斗, 最終成交價格：RMB 　1,150, 拍賣專場:北京保利國際拍賣有限公司 第34期精品拍賣會, 拍賣成交時間:2016-04-27, 尺寸:寬18cm。

圖5:清 玉扳指琺琅熨斗，最終成交價格：RMB 　1,120, 拍賣專場:上海嘉泰拍賣有限公司 嘉泰四季2010年藝術品拍賣會（二）, 拍賣成交時間:2010-06-15, 尺寸:長17.5cm。

圖6: 錦地回紋龍首青銅熨斗 , 拍賣成交價格估計:RMB 　2,200,000-2,200,000， 拍賣專場:新加坡伯明翰國際拍賣有限公司 2017年秋季拍賣會, 拍賣成交時間:2017-10-26, 尺寸:高8.3cm；底徑9.1cm；口徑11.1cm；手柄8.3cm。

圖7:遼 青銅龍紋熨斗, 拍賣成交價格估計:RMB 　1,000-2,000， 拍賣專場:陝西金鑫拍賣行 2004秋季藝術品拍賣會, 拍賣成交時間:2004-12-28, 尺寸:高9.8cm；長19.8cm。

圖8:銅熨斗 （一件）, 拍賣成交價格估計:HKD 　2,460,000-2,460,000, 拍賣專場:奧斯汀（香港）拍賣有限公司 2018年春季拍賣會, 拍賣成交時間:2018-06-18, 尺寸:高8.2cm；口徑11.3cm；底徑9.2cm；重422.5g。

圖9:清代 銅熨斗 （一件） , 拍賣成交價格估計:HKD 　4,500,000-4,500,000， 拍賣專場:愛藝拍國際拍賣有限公司 2018秋季拍賣會, 拍賣成交時間:2018-09-27, 尺寸:長22.3cm；高10cm；重1165g。

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