隨著收藏市場的升溫，一直以來有著「液體黃金」之稱的白酒成了繼房地產、股市、基金、古玩字畫熱潮之後的又一投資收藏新寵。不少高端白酒出現的場合已經從餐桌上轉戰到了保險櫃子裡了，還成了一種奢侈品，甚至還有一些收藏家的將其作為珍貴藏品。於此同時還有很多知名的白酒企業為了提升自己的品牌形象，還相繼推出了價格不菲的收藏白酒，在白酒市場刮起了一陣奢侈風。不過在白酒收藏過熱的同時，做白酒收藏有什麼要注意的嗎？做白酒收藏還需要注意一下幾點：

1、看品牌

收藏一些高檔的知名白酒、精品品牌的白酒，這一類白酒的品質好，品牌的知名度也比較高，如果這種白酒的包裝要求達到標準要求，那麼收藏的升值空間大，一般注重品牌的企業在對白酒收藏的酒品在包裝上也會注意的。

2、品香型

白酒收藏中要注意不同香型的瓶裝白酒，醬香型白酒的成分多，而且質量相對其他白酒更加穩定；其他香型的白酒在不滲漏的前提下，也會產生陳味，讓白酒的香氣產生變化。

3、論度數

目前市場上流通的瓶裝白酒，一般度數都不會超過55度，低的在30多度。相對來說白酒的度數越高，越容易保存，酒度數月底，質量變化就越大。低度白酒存放一段時間後會發生水解，白酒中的香味也會減弱，口味會變酸，質量會下降，甚至有的還會喜歡低溫環境下失光乃至白色混濁等現象。