作者簡介:芝麻开门,古董臺灣網網站站長,愛好古董古玩收藏,尤擅長古錢幣類鑒定。
古時的士紳名流,出門訪友,或參加詩社、文社的活動,與至交把酒言歡,常會事先準備一些餚食果品,作為助興的下酒菜。食盒就是專門盛放食物酒菜、便於攜帶行走的盒子,有木、竹、琺琅、漆器等材質。
《儒林外史》第一回:「正存想間,只見遠遠的一個夯漢,挑了一擔食盒來。」《中國近代反帝反封建歷史歌謠選·宋景詩起義》:「家家戶戶都獻禮,火腿板鴨送食盒。」 趙樹理 《邪不壓正》一:「這地方的風俗,送禮的食盒,不只光裝能吃的東西,什麼禮物都可以裝食盒。」——這些都是文字所記載的食盒,可見食盒歷史之悠久!
宮廷或者達官貴人,本著儒家「君子遠庖廚」的教條,廚房離飯堂或者住處通常還有不短的距離,所以等下人把飯做好後,就要用食盒將食物送去主人住處。在深閨的小姐們也要由下人將食物送至閨中。
後來,食盒製作越來越華美,隆重,功能也越來越豐富,不僅被用來盛放食物,還常常作為文人雅客,士紳名流出門訪友,盛放筆墨,禮物的器物。有時會作為古人梳妝盒,像現在的化妝包一樣,出門盛放梳子髮簪。
此乾隆粉彩花卉團鳳紋食盒,款式十分精美,盒蓋繪展翅團鳳,鳳身以圓形為界,舞動飛轉,身姿優美,高貴華麗,極富動感。周圍繪精美花卉以飾,枝繁葉茂,脈絡清晰,盒底施昂貴之松綠釉,藍料書「大清乾隆年制」六子三行篆書款。整器做工謹慎精細,復古與創新相結合,呈現雅麗高貴之氣,整個畫面佈局緊湊有序,工整華美,古意盎然,十分珍貴。
做工精巧的瓷質食盒不僅可以做到滴水不漏,且能在外觀上充分利用瓷質固有的色澤,給人一種典雅莊重之感,既美觀又實用。隨著時代的發展和變遷,已經從今人的生活當中完全淡出,成為了古玩市場上的一項藏品。
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