清乾隆（公元1736—1795年，清高宗愛新覺羅·弘歷年號）一朝六十年，是清代封建社會發展的鼎盛時期，瓷器生產取得了空前的繁榮，青花瓷也達到了登峰造極的程度。《古銅器考》一書稱讚當時的制瓷業是「有陶以來，未有今日之美備」。制瓷業集我國歷朝名窯之大成，制做了許多精巧無比的瓷器，不僅官窯成就顯著，民營窯場也興旺發達。此時，景德鎮御窯廠規模龐大，在督陶官的管理下，每年燒造各種瓷器都在數十萬以上，送入宮中，燒出的瓷器無論是工藝技巧還是裝飾藝術都已達到了爐火純青，出神入化的地步。清代許之衡在《飲流齋說瓷》中形容當時瓷器「至乾隆，精巧之至，幾於鬼斧神工」。

青花瓷仍是當時景德鎮瓷器的主流產品，官窯青花和民窯青花的燒造量都超過歷史上任何朝代遺留下來的傳世品，也比任何一個朝代都要多。乾隆時國內陶瓷市場廣大，據文獻記載，清代早中期內銷情形為「利通十數省，四方商賈、販瓷者萃集於斯」。景德鎮外銷瓷自康熙中期開始興盛，至乾隆時最盛。中國瓷器銷往世界各地，而其中主要的優質瓷運往歐洲和美洲。據國外有關檔案統計，乾隆三十九年（1774年）銷往英國的瓷器約40萬件；乾隆十五年至四十六年（1750—1781年）的32年間銷往瑞典的瓷器達110萬件。

乾隆朝青花瓷歸納起來有兩大類，一類是典型乾隆器，一類是乾隆仿古器。典型乾隆器承襲康熙、雍正青花的特點，並在其基礎上繼續發展創新、提高，體現在製作技巧上達到前所未有的成就。從工藝製作上看，其胎體的成型、青料的繪製等等，每一道工序都是一絲不苟，精工細做，精益求精。

乾隆官窯青花瓷既與清幽的康熙青花有別，又與淡雅的雍正青花不同，它是以紋飾繁密、染畫工整、造型新奇取勝。民窯青花種類豐富，色彩亮麗，畫面多樣，造型新奇，精瓷與粗瓷的差別很大。

傳統的白地青花外，乾隆朝的青花還是派生出許多新品種，把原有的傳統工藝提高到一個嶄新的階段。如青花紅彩、青花加紫、青花胭脂彩、青花油紅、青花斗彩、青花粉彩加金、青花描金、青花釉裡紅、黃地青花、哥釉青花、天藍地青花、冬青釉青花、豆青地青花、哥釉青花加紫、冬青釉青花加紫、米色釉青花、藍地青花加紫、藍地白花、灑藍地開光青花、仿木紋青花等。其中青花紅彩、青花加紫、青花釉裡紅這三個品種較多。

此件青花折枝瑞果紋八方瓶，青花裝飾典雅、富貴，中西合璧。邊飾以西蕃蓮為錦，開光中間繪折枝瑞果，用上等珠明料繪畫，髮色淡雅，呈現藍寶石光澤，外施硬亮青釉，瑩潤如玉，底款六字篆書體，筆道清晰，料色沉骨，具有十分典型清代特徵，彌足珍貴。

瓶為八方，取象於八卦。即乾隆所謂古聖觀象，意在筆前，卦雖畫八，理具先天。這一寓方圓於一體的八方造型為乾隆所喜愛，體現了小中現大的宇宙觀。

目前藝術品市場上各個朝代的瓷器，成交量最高的是清代瓷器，而且還屢創高價。清代藝術品，特別是康雍乾三朝的宮廷瓷器無論在造型、色彩還是工藝上都達到了極高的水平，也極容易被陶瓷收藏愛好者所接受。近些年收藏界有一流行語：瓷器要玩清三代。據瞭解，清三代瓷器十幾年來一直是國際藝術品拍賣的寵兒，成交價屢創新高。精品在拍賣場上常常能拍出幾百萬、幾千萬甚至達上億元的天價。

香港蘇富比春拍中，北宋汝窯天青釉葵花洗曾拍出2.0786億港元（約合人民幣1.67億元）；一件清乾隆葫蘆扁瓶也拍出1.07億港元（約合人民幣8615萬元）的高價。業內人士分析認為，雖然現在拍賣商場受經濟等許多要素影響而有所調整，但品相無缺且珍稀的拍品，仍會遭到商場追捧，拍出破紀錄高價並不意外。

在二十年以前，2005年以前收藏市場看重的是清三代瓷器，2005年之後到現在，從蘇富比和佳士得的圖錄中可以看到，晚清時期的瓷器已經佔了相當大的比重，大概比重達到30%。

整個清官窯市場一直在緩速上升，但是非常穩定，過去二十年的記錄，價格也就是翻了一番，除了極個別特別名貴品種，十年裡漲了十倍。