藍田薑花玉是藍田玉的一種，也稱姜華玉，藍田菜玉，菜黃玉，黃金玉等。因薑花玉玉質細膩，色澤溫潤，水潤度好，所以被稱之為藍田玉中的代表玉的品種之一。
藍田薑花玉的化學成分主要是蛇紋石，所以薑花玉的鑒定結果一般都是：蛇紋石玉（和藍田墨玉不同的是，含有包體）。藍田薑花玉和遼寧岫玉在外觀很相似，化學成分均含有蛇紋石。鑒定機構依據蛇紋石含量區別。玉石顏色豐富，主要有綠色，白色，黃色（黃金玉：黃薑花玉）青色，黑色；藍田薑花玉水潤度好。
藍田薑花玉物理特性
藍田薑花玉【折 射 率】1.56（點測）
【密 度】2.65g/cm3
【吸收光譜】不具特徵吸收譜
【放大檢查】纖維交織結構/粒狀鑲嵌結構
【光 性】非均質集合體
【濾色鏡下】無反應（天然玉石濾色鏡下無反應）
【物理成份】藍田玉/蛇紋石玉