所謂紫砂壺開光並非是搞什麼神聖儀式，只是廣府－帶好品茶及喜愛紫砂壺之人養壺的術語而已。因為紫砂壺經一千多度高溫燒製﹐紫砂有個特點是透而不漏﹐制後壺壁裡尚存火氣。加之運輸及售賣時擺放在外﹐少不免有雜質微塵。所以在沖泡茶之前採取－些清洗措施而已﹐這個過程我們稱為『開光』。流程是用清水將壺內外之塵埃沖洗乾淨﹐用－個沒有油膩的容器注入清水﹐以能浸過全壺多出五六公分為佳。然後取些許茶葉(5—10克﹐按壺容量大少而定)放進壺內蓋上蓋﹐整壺放進容器裡﹐容器內亦投放約15克茶葉(當然是此壺日後用以沖泡那種茶便投放該種為好)。加溫煮沸後續煮卅分鐘停火﹐擱置泡浸廿四小時取出沖洗乾淨﹐便可開始用以泡茶了。
　　要養出一把好壺是講究功夫的﹐每次投入茶葉前一定要用沸水注滿壺膽後蓋上壺蓋﹐再用沸水澆淋壺身﹐以令其內外溫差不致於過大。倒掉沸水後才投放茶葉﹐注滿開水至茶葉未自然溢出為止﹐用壺蓋刮去泡沫後蓋上再澆淋沸水然後出茶湯﹐出湯後以茶巾將壺抹乾。下次加水前先淋壺再注水入內﹐蓋上後亦澆淋沸水。茶渣不宜擱置壺內隔晚﹐最後－次用完一定要倒清茶渣﹐用沸水澆淋壺殼後用茶巾抹乾淨壺身﹐並將壺反扣晾乾。
　　養壺最忌急功近利﹐許多茶莊主為了快速養成－把所謂透潤之壺﹐往往以茶湯淋壺身﹐甚至用廢茶渣放置壺內幾天不倒出﹐還以茶渣堆住整個壺﹐沖洗後又將壺往面龐磨擦﹐以達到潤透的效果。其實此法不可取﹐一把真正潤透如玉的紫砂壺是靠由裡至外而潤成的。要多久方可透潤取決於你這把泡茶的次數而不是時間。當然是泡茶越多﹐時間愈久就越透潤如玉了。待壺內的茶山(茶垢)積聚到一定時日之時﹐光注入沸水也會有些茶色及淡香咪﹐並非誇張到不用投入茶葉便有茶飲﹐你以為佢系聚寶盆咩(廣府白話)。