糧票現在已經完成了歷史使命，成了大眾收藏品。面對浩如煙海的各種糧票收藏要注意特點，凡是有特殊性的一定不可放過，如最老的，最後出現的，最大面額的，最小面額的，最大票幅的，最小票幅的，設計印刷錯誤的，使用時間很短的等。如我國最早發行的明朝洪武元年的糧據；我國最遲發的1998年武漢印發的糧票；我國面值最大的湖南50市尺布票；世界面值最小的1厘米布票。糧票收藏如何分類呢？

大致可以分成以下幾種類型進行收藏：

糧食品種

糧食品種常見的有粗糧、細糧、大米、秈米、麵粉、標準粉、富強粉、麵條、高粱、玉米、大豆、赤豆、山芋乾等。

年代

從早期往下分年代1、清朝和清以前的糧據；2、民國時期糧票和糧據；3、革命戰爭時期蘇區、邊區和解放區發行的糧票糧據；4、解放後文革前發行的糧票；5、文革期間發行的糧票；6、「文革」後發行的糧票。

行政區域

新中國成立後各省市（縣）、各行業都發行糧票。各地糧票帶有各自的地方特色。