鐵壺要如何保養
  • 20年10月2日 11:04发布

作者簡介:芝麻开门,古董臺灣網網站站長,愛好古董古玩收藏,尤擅長古錢幣類鑒定。



古董台灣解說,鐵壺要如何保養。

1.盡量避免干燒。在壺內無水的情況下,最好不要再加熱。因為反覆而持續地空燒,會縮短鐵壺使用壽命,也有可能將鐵壺燒裂。

2.防止溫差過大。溫差過大指的是壺體溫度與水溫相差過大。比如壺溫低時加入熱水,或壺溫高時倒入冷水。有類似上述情形時,會有裂壺的風險。比較好的做法是兩把以上的鐵壺交替使用。只有一把鐵壺時,可採用加熱水的方式補充壺內水量的不足。

3.保持鐵壺乾燥。鐵壺使用後,如果壺內還留有水分的話,很容易生銹。所以,應利用壺身和爐的餘熱,蒸發壺內殘留的水分,確保壺內乾燥。

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