古董台灣搜集整理，白酒收藏保存的方法。

關於白酒收藏風險的規避，專家表示，除了要求收藏者具有白酒收藏的正確認識和有效知識以外，更加要求白酒生產廠家具有高度成熟的質量生產意識和責任，以及完善的質量誠信服務體系。

白酒的「收藏錦囊」

錦囊一：關於酒瓶材質。一般情況下，紫砂瓶、陶瓶雖然通透性較好，但長期保存下來，瓶內酒體成分易揮發，而玻璃瓶白酒保存密封雖好，但不能與外界空氣接觸且又不能避光。因此，應選擇通透性、密封性好且避光的酒瓶盛酒。

錦囊二：關於儲存方法。講究的白酒儲存方法是將白酒裝入容器內密封後，放入距地面100米以下的地下深窖中，使得白酒在一種恆溫、恆濕、無光照的環境中自然老熟，用此方法儲藏的白酒清澤、醇香。一般的白酒儲存方法是將瓶裝白酒置於較為避光、避風、陰涼、乾燥和清潔的地方，相對濕度在70%左右，環境溫度不宜超過 28℃為宜，而且容器封口要嚴密，防止漏酒和「跑度」。如果瓶蓋感覺鬆動，只需要輕輕擰緊即可，切忌用力過大損壞瓶蓋及塑料封膜。如果還不放心，可以用保鮮膜將瓶口多纏繞幾層仔細包好即可。

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