“哥窯”名列宋代五大名窯，在陶瓷史上有舉足輕重的地位。哥窯胎多紫黑色、鐵黑色、也有黃褐色。釉為失透的乳濁釉，釉面泛一層酥光，釉色以炒米黃、灰青多見，釉面大小紋片結合。

經染色後大紋片呈深褐色，小紋片為黃褐色，也稱’金絲鐵線'”墨紋梅花片””葉脈紋”‘文武片’等。這是傳世哥窯的主要特徵之一。器形有各式瓶、爐、尊、洗及碗、盆、碟等。多見仿古造型，底足製作不十分規整，釉面常見縮釉和棕眼。

而《中國陶瓷史》這樣敘述:造型有各式瓶、爐、洗、盤、罐等。論胎有厚薄之分，其胎質有瓷胎和砂胎兩種，胎色有黑灰、深灰、淺灰、土黃多種色調，釉色也有粉青、月白、油灰、青黃各色。從時間上講，這裡應有早晚之別，從產地說也有恐非一個瓷窯的作品，情況是比較複雜的。

記載”哥窯”的古文獻主要有:元代的《至正直記》，明代的《格古要論》、《遵生八箋》，清代的《博物要覽》以及明代的《浙江通志》等。但究竟哥窯窯址何在?性質如何?一直是陶瓷史研究中眾說紛紜、懸而未決的問題。

流傳於世的”哥窯”經典器大多源自清宮舊藏，由於這批器物與古文獻中的記載的”哥窯”特徵不符，而且沒有考古資料佐證，因而造成了中國陶瓷史上最大的懸疑。

為區別於明、清文獻中所記載得哥窯(龍泉章生一窯)，宮中名為”哥窯”的傳世品，後世鑒賞家稱其為”傳世哥窯”。

由於原來被認為哥窯的龍泉黑胎開片瓷被認為是”龍泉仿官”和”龍泉官窯”，宋代似乎就不存在哥窯，文獻關於哥窯的記述被認為是以訛傳訛。然而，仔細研究和分析，就會發覺事情並非如此簡單，其關鍵在於”龍泉官窯”和杭州郊壇下官窯孰先孰後的問題並未真正得到解決。由於”龍泉官窯”的立論建立在”龍泉仿官”的基礎上，認為仿官是不可能的，卻又與官窯相一致，自然是官窯，並認為杭州郊壇下不能滿足朝廷之需，再在龍泉燒造以充不足。這一觀點很自然地派生出杭州郊壇下官窯早於龍泉官窯的定論。

然而，沒有足夠的考古資料證明這一觀點，並由此還引發出種種疑團:郊壇下不能滿足朝廷之需，為什麼不就地擴充、就近擴充，而要到千里之外的龍泉建窯燒造?宋室南渡帶來了北方工匠，他們慣於圓窯用煤燒造，何以能在杭州建立龍窯用柴燒造?文獻關於哥窯的論述難道一定都是空穴來風嗎?哥不能仿官，但官卻可以仿哥，各朝各代的官窯都建立在民窯的基礎上，難道就不存在官仿哥的可能嗎?宋室南渡，皇帝漂泊13年，這期間南渡窯工在何處生存?如何生存?是吃皇糧還是自謀出路?這些疑問最終都聚焦在龍泉最初的黑胎開片瓷的年代和性質上，也就是說龍泉最初的黑胎開片瓷會不會是皇帝顛沛流離的十餘年中北方工匠和龍泉窯工技藝結合的產物?

“哥窯”是中國五大名窯中唯一未解謎底的瓷窯，而哥窯文化是中國文化的重要組成部分，其傳承與發展對於中華民族的復興具有重要意義。研究哥窯燒製技藝成為揭開哥窯秘密的關鍵課題。眾多權威專家認為:當今中國，”葉氏哥窯”制瓷作坊所研究的成果在該領域最具代表性。

葉氏哥窯瓷器製品能夠代表中國文化，與世界各國文化進行交流。

2014年5月份，中法建交50週年之際，國家文化部與法國文化機構在法國達芬奇博物館舉行了名為《2014中法工藝大師巔峰對話》的文化交流活動。葉氏哥窯的六件瓷器精品代表中國傳統文化應邀參加該交流活動。

哥窯文化濃縮了中國傳統文化的精華，葉氏哥窯制瓷技藝能夠充分表現哥窯文化的深厚內涵，這在需要文化大發展的當今時代顯得彌足珍貴。

葉氏哥窯燒製技藝是當代瓷器文化發展的新動力。

在中國瓷器界最具代表的專業博物館之一的”杭州南宋官窯博物館”，於2014年6月至9月舉行了名為”太璞古香”的傳世哥窯傳承展(暨葉氏哥窯制瓷技藝成果展)。展覽展示了葉氏哥窯幾十年研究的經歷和傳世哥窯的技藝特徵，展出了一百多件仿宋哥窯製品，為廣大瓷器愛好者展示了傳統瓷器藝術的新天地，彌補了中國瓷器文化的一項重要空白。展覽得到了社會各界廣泛的好評。

葉氏哥窯制瓷技藝研究成果將成為當代哥窯瓷器藝術的里程碑。

列叢書中專門收錄了《太璞古香》葉氏哥窯瓷器精品集。該系列叢書旨在引導廣大文化藝術愛好者正確認識中國優秀傳統文化。葉氏哥窯瓷器精品集的出版，從一個側面說明了當今社會對傳統瓷器藝術及燒製技藝的重視。該書收錄了180餘件葉氏兩代人經歷幾十年所製作的瓷器精品，以及關於當代哥窯制瓷技藝的論文。該書的出版成為了當代哥窯瓷器領域的重要事件。

北京保利秋拍中推出的「佞宋」專場，一件元哥窯倭角方洗以260萬元起拍，2300萬元落槌，加佣金2645萬元成交，超最低估價9倍之多。

此件倭角方洗，造型小巧可人，四方倭角，斜直壁，器身隨口沿起伏凹凸變化，內外滿施灰青釉，所敷施釉色厚潤猶如凝脂，寶光內蘊，仔細觀察可見釉內多有氣泡，如珠隱現，後世鑒賞家稱之為「聚沫攢珠」，最為令人稱道。週身紋片緻密，靜穆古雅，深者呈紫褐色，淺者則為金黃色，大小紋片相間，深淺兩色交織，遂成典雅美觀的「金絲鐵線」。底部四倭角處各有一支釘痕，可見黑褐色胎骨，細膩堅質。哥窯多為精巧之物，常入文房清供，其中作為筆洗使用，更是後世文人所推崇。

哥窯真品數百年來深得世人珍視，當中能得以目睹真容、撫鑒親賞者寥寥無幾，故明中後期摹古成風，精仿者頗具宋哥遺韻。入清以降，好古天子乾隆皇帝品鑒內府舊藏文物時對哥窯頗為推崇，在《清高宗御制詩集》中其曾對歷代陶瓷讚詠詩共190首，其中讚詠哥窯為二十首。詩文之中流露出其對哥窯獨特之珍愛。乾隆皇帝曾如此讚頌和推崇哥窯，反映了哥窯在藝術上追求質樸無華、淡雅自然，極易觸動文人內心深處，正因為如此才得以鑄就了中國陶瓷史上一段不可泯滅的精彩傳奇。

傳世哥窯多藏於博物館，拍場屢現天價

據瞭解，傳世哥窯以仿三代銅器造型為主，常見的有膽式瓶、貫耳長頸瓶、弦紋瓶、八方貫耳瓶、葵花口盤、葵花口洗、雙魚耳爐、三足爐、菊瓣口盤和圓口碗、盤等。僅收藏在台北故宮、北京故宮、上海博物館等少數博物館。傳世哥窯胎體較厚，胎質細膩，胎呈黑、深灰、淺灰、土黃等色。釉色有灰青、月白、深灰、青黃和米黃。釉質肥潤，有油酥光和縮釉小坑。釉面開裂有不規則的細碎紋片，紋片呈黑、黃二色，淺黃色的為「金絲」，深黑色的為「鐵線」，俗稱「金絲鐵線」。

在宋代五大名窯中，哥窯因工藝複雜、身世神秘，所以傳世量最為稀少。據估算，宋代傳世哥窯目前散落在世界各地的僅幾百件，以致多年來拍賣市場屢屢出現哥窯逐高的天價。2004年在紐約佳士得拍賣會上，一件哥窯六瓣葵花盤，被一日本收藏家以146萬美元購得；2010年蘇富比在倫敦以100萬英鎊拍過一件宋代哥窯瓷。宋哥窯魚耳爐北京榮寶齋2009年拍出1008萬 ；近年最貴的有成交記錄的價格大約是300多萬美元，折合人民幣2000多萬元。

對於藏家來說，擁有一件宋哥窯足以傲視同儕。1992年，佳士得（香港）拍賣過一件宋代哥窯八方貫耳瓶，雖然當時有人持不同看法，但仍拍出1000萬港元以上的價格。就算是清代仿品，如今的價值也十分驚人，2006年，一件清雍正「仿哥窯八卦紋龍耳寶月瓶」以23.2萬英鎊成交。隨著億元古董時代的到來，哥窯這種高古瓷的價值不可限量。

2017年，元哥窯倭角方洗以2645萬元成交，再次刷新哥窯瓷器拍賣紀錄，業界預測，哥窯瓷器價值仍待挖掘。