在國內拍賣市場上，與傳統字畫相比，各類古董瓷器的拍賣價格幾乎可以用天價來形容。其中荸薺瓶可謂稱得上是瓷器拍賣價格之最，深受市場追捧。到底荸薺瓶有哪些過人之處能使它在一眾藏品中傲視群雄呢？眾所周知，荸薺瓶的製作難度大，瓷器精美絕倫，藝術價值極高，且傳世稀少。綜上所述的種種原因使其成為了不可多得的珍寶。但萬物的發展皆遵循一個循序漸進的過程，荸薺瓶的發展也不例外，那麼究竟各個朝代的荸薺瓶都有哪些特徵呢？接下來芝麻開門收藏網將講為大家一一講述。

圖1:清雍正 黃地青花纏枝花卉紋荸薺瓶,拍賣成交價格估計:HKD 　18,000,000-28,000,000，最終成交價格:RMB 　21,831,600,拍賣信息:中國嘉德國際拍賣有限公司 中國嘉德香港2014秋季拍賣會,拍賣成交時間:2014-10-07,尺寸:高21cm，備註:本品長頸扁腹，下承圈足，因形似荸薺，故而得名。瓶胎質細膩，手感適中，外壁口沿及足邊分飾卷草及變體回紋一周，頸腹主體以青花滿繪纏枝花卉紋樣，十四朵各式祥花綻放於枝葉之間，紋飾佈局細密緊湊，青花髮色艷麗有加，所選花朵的種類及花與葉的搭配均體現出明顯的宣德風格。青花留白之處以黃釉填滿，色澤清麗無比，純淨空靈，使人觀後頓有心曠神怡之感。仔細觀之，黃釉與紋飾相接處隱隱可見其下之青花痕跡，閃出淡淡青綠之色，為整器之色澤平添意趣。瓶底心以青花繪雙圈，圈外亦以黃釉填滿，內青花書「大清雍正年制」六字雙行楷書款，款識字體端正，筆法隱含篆隸之風。

  清朝中期，康乾盛世。我國經濟呈現出一片蓬勃發展的繁榮景象，其中燒瓷技藝更是達到了一個無人企及的水準。荸薺瓶的製作工藝在清朝時期可以說是達到了頂峰，因此現市面上眾多高價的荸薺瓶皆出自於清朝。荸薺瓶最早起源於康熙年間，當時的荸薺瓶多為民窯燒製而成。瓷器直頸較為粗壯，腹部呈現橢圓形，形狀因於荸薺形似故而得名。

圖2:清乾隆 青花蒼龍教子圖荸薺瓶,拍賣成交價格估計:RMB 　5,000,000-8,000,000，最終成交價格:RMB 　10,925,000,拍賣信息:中貿聖佳國際拍賣有限公司 2018春季藝術品拍賣會,拍賣成交時間:2018-06-20,尺寸:高24.7cm，備註:本品青花呈色為純正藍色，紋飾繪畫工細，層次清晰，將祥雲間騰躍的巨龍描繪得極為威武生動，體現了飛龍在天的皇家威儀，皇家氣派十足。此瓶式為雍正乾隆朝最有代表性的造型。

  乾隆時期，荸薺瓶多出自於官窯。眾所周知，乾隆帝酷愛瓷器，在一定程度上推動了瓷器的發展。相比於康熙雍正年間的荸薺瓶，乾隆時期瓷器的燒製技藝已經發展的相當成熟並且具有一定的創新。此時荸薺瓶的花紋更加的豐富多彩，因多為官窯燒製，瓷器也顯得更加典雅大氣，具有皇家風範。其精美絕倫的製造工藝巧奪天工，具有鬼斧神差之妙。

圖3:清乾隆 斗彩加彩雲蝠紋荸薺瓶,拍賣成交價格估計:RMB 　6,000,000-9,000,000，最終成交價格:RMB 　7,877,500,拍賣信息:北京匡時國際拍賣有限公司 十週年秋季拍賣會,拍賣成交時間:2016-12-06,尺寸:高20.5cm，備註:瓶直口微撇，長頸，斜肩，圓垂鼓腹，腹下漸收，圈足微撇。此器形端莊秀美，古人謂之「荸薺凳」，是清代康熙年首創，雍正、乾隆官窯多有燒造，且形制規範，但當時均為民窯所作，罕有佳作傳世，自雍正時，荸薺瓶造型方入御窯法眼，開始有限燒造，並一直流行至清末，其中尤以茶葉末作品最為常見。

  到了晚清時期，特別是光緒年間，荸薺瓶有了進一步的發展，作為瓷器的一個種類荸薺瓶得到了多樣化的發展。清朝晚期，粉彩瓷燒製技藝的問世使荸薺瓶達到了一個前所未有的高度。粉彩瓷，作為景德鎮窯的四大名瓷之一，主要是以粉彩為主要的裝飾手法。彩色的繪畫手法使荸薺瓶由原本單一的顏色變得豐富多彩，更具藝術鑒賞價值，讓人賞心悅目。

圖4:清乾隆 青花海水礬紅龍紋荸薺瓶,拍賣成交價格估計:SGD 　4,000,000-4,800,000，最終成交價格:RMB 　28,778,750,拍賣信息:中能國拍（北京）拍賣有限公司 2018年新加坡秋季拍賣會,拍賣成交時間:2018-10-10,尺寸:高33.2cm

圖5:清道光 粉青釉描金福壽花卉紋荸薺瓶,拍賣成交價格估計:RMB 　4,000,000-6,000,000，最終成交價格:RMB 　5,488,000,拍賣信息:北京榮寶拍賣有限公司 2011秋季藝術品拍賣會,拍賣成交時間:2011-11-11,尺寸:高27.5cm，備註:直口，長頸，溜肩，鼓腹下漸收，圈足。瓶內施綠松石釉，瓶外通體施豆青釉地，釉色滋潤如玉，器形端莊秀氣，胎質細膩。通體多層裝飾，頸部飾蝠銜八寶及纏枝蓮紋，腹部金彩繪蓮花拱壽字紋，頸腹銜接處以靈芝蝙蝠及幾何紋相隔。底施綠松石釉書礬紅「大清道光年制」篆書款。此器色彩鮮艷，金碧輝煌，構圖疏密得當，線條規整流暢。純淨瑩潤的青釉色地與色彩明艷的金彩相配，更體現此器的高貴典雅，時代特徵鮮明，乃道光朝難得官窯精品。

圖6:清雍正·青花釉裡紅纏枝蓮紋荸薺瓶,拍賣成交價格估計:RMB 　200,000-300,000，最終成交價格:RMB 　4,427,500,拍賣信息:西泠印社拍賣有限公司 2017年秋季拍賣會,拍賣成交時間:2017-12-23,尺寸:高22cm，備註:此瓶直口，長頸，溜肩，扁圓腹，圈足。口沿為一圈青花海水紋，腹部繪纏枝番蓮，以青花勾勒枝葉，釉裡紅繪製花朵，花與枝葉均為青花和釉裡紅二色並用。圈足上用青花繪仰蓮瓣；底書「大清雍正年制」六字楷書款。整器青花湛藍，釉裡紅鮮艷如火，兩種顏色的髮色和諧完美，很好的表現了花葉間互相襯托對比效果。歷來青花釉裡紅因燒造難度高而異常珍貴。釉裡紅髮色時溫度稍有偏差即亦發黑或太淡，青花的髮色也對溫度的掌握有很高的要求，在一件器物上要表現出兩種色料的完美髮色，在當時無器械輔助純靠經驗的年代此件的燒造者對窯溫的控制可為達至如火純青。二色溫和柔美，釉面飽滿滋潤，胎質潔白細膩。此瓶形制優美，線條流暢，絲毫無變形，亦頗為難得。

圖7:清光緒 粉彩祥雲百蝠（福）紋荸薺瓶,拍賣成交價格估計:SGD 　2,800,000-3,500,000，最終成交價格:RMB 　19,019,000,拍賣信息:中能國拍（北京）拍賣有限公司 2018年新加坡秋季拍賣會,拍賣成交時間:2018-10-10,尺寸:高32.9cm

圖8:清乾隆 窯變釉撇口荸薺瓶,拍賣成交價格估計:HKD 　1,200,000-1,800,000，最終成交價格:RMB 　1,766,047,拍賣信息:保利香港拍賣有限公司 保利香港2018年春季拍賣會,拍賣成交時間:2018-04-02,尺寸:高21.5cm，備註:撇口，長頸，圓鼓腹，圈足，秀麗端莊，通體施窯變釉，外壁呈紫色細絲紋，瓶內呈月白，底部著意摹仿鈞窯，覆以醬色混灰白亮釉，底部正中「大清乾隆年制」六字三行篆書刻款。

圖9:大清康熙款 霽紅荸薺瓶,拍賣成交價格估計:RMB 　800,000-1,600,000，最終成交價格:RMB 　1,111,418,拍賣信息:萬融國際藝術品拍賣有限公司 2014年秋季瓷器拍賣,拍賣成交時間:2014-12-29,尺寸:高12.5cm；直徑6cm，備註:荸薺瓶因其腹部形似荸薺而得名，古人稱其「荸薺凳」或「荸薺扁」。小口，細長頸，削肩，扁圓腹略顯下垂，圈足。通體施霽紅釉，本品即為同時期唐窯霽紅之代表，造型尊貴典雅，曲線優美怡人，霽紅一色寶光內蘊，純正妍麗，為康熙霽紅水平之典範，底書「大清康熙年制」六字楷書款。