中國很多地方都燒造青瓷，不同地域的青瓷孕育不同的青瓷陶瓷文化，我們可以領悟到地域文化的差異。朝代不同，青瓷工藝也不同，青瓷的特點也不同。樣子收藏網以耀州窯青瓷和龍泉窯青瓷介紹地域差異化造就了不同青瓷文化。
在中國數千年的陶瓷發展史中，有一種釉色開始使用的時間非常早，分佈範圍又最為廣泛，而且完全符合中國人最傳統的審美情趣，它就是青釉。在3 000年前就有青瓷了，只不過那時候叫原始青瓷，它是後來青瓷的鼻祖。
所謂青瓷，就是青顏色的瓷器。中國人發明最早的瓷器就是呈現青色，只不過沒有後來的青色那麼悅目、那麼好看而已。那時候的青色比較青澀，只是淡淡地呈現一種有點兒灰暗的、帶點兒土黃色的青色。
耀州窯青瓷
唐代的時候，人們已經能燒造非常完備的青瓷，形成了「南青北白」的局面。以長江為界，南方燒青瓷，北方燒白瓷。宋代的五大名窯是「汝、官、哥、鈞、定」，除定窯以外，其餘的都是青瓷系。著名的汝窯也是青瓷的一種，只不過它當時燒造的數量比較少。除了汝窯的社會地位以外，它對社會的影響力是比較小的，並不像耀州窯和龍泉窯。大多數中國人不僅看見了耀州窯和龍泉窯，而且使用了它們。但汝窯除了供宮廷使用外，沒有人能使用。耀州窯是宋代北方著名的青瓷，在晚唐五代的時候就已經有了，但它還不能燒造得純熟。
龍泉窯青瓷
北宋也能燒造龍泉瓷，但沒有南宋時期燒得漂亮。南宋的龍泉窯也沒有北宋的那種玻璃感，它是一種渾濁的釉色。從顏色上看，這兩種瓷器同屬青瓷，但顏色差異非常大。耀州窯體現了北方的人文特徵，顏色表現深沉。龍泉窯尤其是南宋龍泉則體現了南方人的生存哲學，它的顏色柔美清淡。人文地域文化對當時的所有文化物品都有影響。