中國的瓷器是歷朝歷代文化的結晶,不僅歷史悠久，而且種類繁多。從古至今，愛好古陶瓷藝術品的人不少，但真正懂得鑒定的人卻不多。中國歷代的瓷器精品層出不窮，在如此漫長的歲月裡，精細的仿製品數不勝數。

圖1:明宣德
青花纏枝花卉紋碗；成交價:RMB 　9,383,625；尺寸：19.5厘米；拍賣公司：香港蘇富比拍賣有限公司；成交時間：2019-04-03。濃淡青花點染嬌蕊，筆道勁捷有力，寫意捕捉枝葉芳華之姿，亭亭玉立，躍然眼前，紋飾佈局舒朗大方，細節精妙巧致，釉色潔白瑩亮，與青花相互輝映，盡顯宣德官瓷之美。如此精湛之畫工屬宣窯之最，常得後代倣傚，但無有相類者，宣德之後，此式纏枝花卉紋，往往囿於形式，失之筆意。

就拿宋代定、汝、官、哥、均五大名窯來說，當時就有其它地方窯紛紛仿造，即便有精粗之分，但數量太多也難以準確區分。至於元、明、清三代，仿古瓷之風更是有增無減。所以，要鑒定一件陶瓷古董的真假，必須先要對中國各地陶瓷的長期生產有所瞭解，這樣才能作出更為準確的判斷。

圖2:清乾隆
雕瓷仿漆萬花天球瓶；成交價:RMB 　11,474,235；尺寸：49.9厘米；拍賣公司：香港蘇富比拍賣有限公司；成交時間：2001-10-29。「大清乾隆年制」款。

從胎釉方面來看，由於時代、地區的不同，胎釉成分、燒造方法上的差別，在鑒別瓷器時應對胎釉作細緻的觀察。觀察古瓷器，需要注意釉質的粗細、光澤的新舊、氣泡的大小以及疏密等幾方面的特徵，常有「瑩光」或「酥光」的說法。而觀察新瓷，這釉上則蘊含著一種如玉如脂的光澤。前者的光由內發，後者光由外鑠。

圖3:清乾隆
釉裡紅雙鳳紋象耳方瓶；成交價:RMB 　10,580,000；尺寸：高23.2厘米；拍賣公司：中國嘉德國際拍賣有限公司；成交時間：2011-11-14。本器呈長方體，唇口，束頸，鼓腹，圈足。頸部飾對稱象耳啣環，寓「太平有象」之意。通體釉裡紅裝飾，繪青花釉裡紅雙鳳穿牡丹圖，枝葉繁茂的牡丹叢中，一對鳳凰正翩翩起舞，造型華貴，姿態優雅。外底青花書「大清乾隆年制」六字篆書款。該瓶最值得稱道之處即其釉裡紅裝飾，如此鮮亮純正之釉裡紅，就是在乾隆盛世亦不多見，堪稱乾隆一朝釉裡紅御瓷最高水平之代表。而乾隆朝釉裡紅器物之成就，也是乾隆皇帝的勤勉關注的結果。

釉光是由於年代久遠而自然形成的，深厚溫潤，與新瓷炯炯刺目的「火光」，即所謂的浮光是不同的。但有些仿製品經過茶煮、漿沱、藥浸、土埋處理後，也可以消除此種「火光」。所以鑒定時，要格外仔細。

圖4:清雍正
青花纏枝花卉鋪首尊 （一對）；成交價:RMB 　10,350,000；尺寸：高24.5厘米；拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司；成交時間：2011-06-05。本品取法上古銅器為形化裁而成，古雅端莊，肩貼饕餮啣環雙鋪首，胎骨細膩堅致，釉質瑩白溫潤。通體以青花為飾，紋飾層次繁複豐富，自上而下分繪海水江崖紋、變形芭蕉葉紋、纏枝蓮紋、覆蓮瓣紋等六層紋飾，其間以突起的七道弦紋相隔，使器型更富於變化，紋飾層次過渡更見清晰。繪畫細緻入微，青花色澤純正，並以筆觸點染之法追求永宣青花鐵銹斑效果，頗見宣窯神韻。器足內青花書「大清雍正年制」六字二行楷書款，字體端正清秀。

在觀察釉質時，對於釉層的厚薄程度、縮釉以及淌流狀態也需要加以注意。例如，宋代均窯的瓷釉多有堆脂，定窯的瓷釉多有淚痕，明清脫胎瓷釉薄如卵幕、瑩似玉石，這些都是真品瓷器可貴的特徵。

圖5:明永樂
青花輪花紋綬帶耳葫蘆瓶；成交價:RMB 　8,936,730；尺寸：高26厘米；拍賣公司：保利香港拍賣有限公司；成交時間：2017-04-04。本品為葫蘆形，上部呈圓形，下部為扁圓形，長方形足。頸肩兩側置對稱綬帶耳。通體青花紋飾，上部飾纏枝花卉紋，下部兩面繪輪花紋，外環以錢紋，耳部飾朵花紋。此器為明初永樂製品。此瓶造型仿自西亞阿拉伯銅器，又稱為「抱月瓶」。此件器形體端莊雋秀，青花採用上等蘇麻離青料。本品腹兩面所繪輪花紋，采幾何構圖，其形式化及抽像性於中國之圖像意義中較為罕見，皆富中東色彩。雅致新奇之花卉元素更巧妙地為原本拘謹的圖案增添幾分柔美。此扁瓶器形，流行於永宣時期，為二朝獨有。

但是，後代仿品也能做到與真品大體近似，所以我們還必須參照胎釉其它方面的特色，注意器裡、口邊以及底足等細節之處。如康熙郎窯紅釉的瓷釉以深紅寶石釉為主，器物口邊的釉色較淺淡，器底釉色濃艷，釉多厚聚，釉雖垂流而不漫底，稱為「郎不流」，這種技術特徵是郎窯紅最不易倣傚之處。

圖6:元
青花開光鳳紋八稜罐；成交價:RMB 　10,010,000；尺寸：高28.8厘米；口徑20.8厘米；底徑19.6厘米；拍賣公司：北京中嘉國際拍賣有限公司；成交時間：2008-10-26。罐唇口、直頸、豐肩、斂腹、圈足、分八稜。以青花繪畫紋飾，花形開光內以青花留白技法繪出雙鳳紋和雙鶴紋。其他部位有纏枝菊、卷草紋和海浪紋。青花髮色艷麗，鐵銹斑明顯凹入胎骨分佈自然。時代特徵典型，做工精細。

總之，從胎釉方面去辨別瓷器，既要用眼來辨其胎釉色澤、厚薄、片紋，也要用手摩以別粗細，用指扣敲以察音響。有必要耳、目，手三者並用，從而全面的辨別瓷器真偽。

圖7:明嘉靖
青花十六子嬰戲大罐；成交價:RMB 　9,890,000；尺寸：高34厘米；拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司；成交時間：2015-12-08。此罐直口，短頸，豐肩，斂腹，圈足，通體繪青花十六子嬰戲圖。眾童子姿態各異，活潑可愛，三三兩兩相簇，或坐而刻苦攻讀，或嬉戲遊玩，有的拖車，有的鬥蟋蟀，有的騎竹馬，形象地表現出兒童在嬉戲中生動活潑的姿態，各個生動傳神。肩部飾一周「卍」字紋錦底，等距開光內繪折枝花果，足牆為蓮瓣紋，器底正中書「大明嘉靖年制」六字雙行楷書款
。整器畫面將童稚世界的無憂無慮表現而出，這正和受儒家教育的中國傳統文人淡泊的思想符合，也與道教所推崇的無慾思想所契合。圖紋佈局疏密有致，畫法層次豐富而不亂，畫工古拙而樸實，胎釉精良，釉層厚腴，青花髮色艷麗純正，為嘉官窯難得之佳品。

圖8:清
粉彩八桃天球瓶 ；成交價:RMB 　9,856,000；尺寸：高54厘米；口徑12.5厘米；拍賣公司：成都市金沙拍賣有限公司；成交時間：2014-11-16。瓶直口微撇，頸較短，渾圓腹，圈足。通體白釉，胎體潔白，釉質粉潤如雪，胎釉渾然一體，修胎極為規整。瓶體上繪桃樹一株，桃干茁壯，枝繁葉茂，自瓶底沿腹部蜿蜒而上，八顆碩大飽滿的蟠桃壓墜枝頭；用粉、綠、白、褐等色，採用沒骨畫法在瓶體上繪出濃淡相間、層次清晰而富有立體感的桃樹、月季各一株。樹旁襯月季，輕盈俏麗。底書青花「大清雍正年製」六字篆書款。