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在古籍資料中多有關於宣德五彩的記載,從目前的資料中查閱,最先記載宣德五彩的是明萬曆年間(1591年),瑞南道人高濂著書《遵生八箋》中的相關論述,明萬曆朝(1597年),地理學家王世性著書《廣志繹》卷四中有如下記載——「宣德五彩,堆垛深厚,而成窯用淺淡」;高濂則在《燕閒清賞箋》中有言:「宣德年造如漏空花紋,填以五色,華若雲錦,有五彩實填,絢麗悅目」。可見,早在明人筆記中即已較多地記載了宣德五彩瓷器。
西藏薩迦寺所藏的一對宣德青花五彩碗
說到宣德五彩瓷器這個問題,有必要先解釋三個概念:
一、釉上五彩(也有人稱之為純釉上五彩):在已燒好的白釉瓷器上用多種彩料繪畫,再入窯經過低溫燒製而成的瓷器品種。
西藏薩迦寺所藏的一對宣德青花五彩碗
二、青花五彩:先用釉下青花繪一部分紋飾,上釉後入窯燒製,出爐後再用紅、黃、綠、紫等多種色釉繪製另一部分紋飾,再入窯經過低溫燒製而成的釉下青花和釉上五彩相結合的瓷器品種。
三、「斗彩」:先用釉下青花勾畫出整個圖案的輪廓線,上釉後入窯燒成,再用紅、黃、綠、紫等各種色彩,完全按青花輪廓線填上彩色。
以上三者中,釉上五彩和青花五彩的區別在於前者不含釉下青花;青花五彩和斗彩的區別在於前者中的青花是作為一種色彩填於局部,而後者則將青花作為一種線條勾勒於整體,是作為整個圖案的輪廓線使用的。
西藏薩迦寺所藏的一對宣德青花五彩碗
明確了上述概念,我們就可以知道——宣德釉上五彩瓷器傳世品,目前尚未見諸正式報道;而宣德青花五彩瓷器,目前全世界已知有三件,其中,兩件為西藏薩迦寺收藏的五彩鴛鴦蓮池碗(完整件),一件為景德鎮明珠山御窯廠出土的宣德五彩鴛鴦蓮池盤殘件(考古目錄中稱「斗彩」),除此以外,則均未發現。
問題的關鍵是——
地理學家王世性著書《廣志繹》卷四中所載的「堆垛深厚」、「華若雲錦」的宣德五彩器未見諸清宮舊藏,景德鎮珠山御廠遺址中未有出土,野外考古挖掘中也從未見過,而西藏薩迦寺所藏的一對宣德青花五彩碗,並非史料所載的那種「堆垛深厚」、「華若雲錦」的宣德五彩,那麼,這種「華若雲錦」的純釉上五彩品種是文獻記載有誤,還是僅因今人沒有實物印證而長期存疑?一個未解之謎。
景德鎮珠山御窯廠出土的宣德五彩鴛鴦蓮池盤殘件
世界上的謎團非常多,王世性著書《廣志繹》卷四中所載的宣德五彩無疑使瓷器收藏界中的一個巨大謎團。後人不可能全面瞭解古人生活的年代,對古代的事物也做不到完全盡知,讓我們欣賞現在還能見到的那些宣德五彩瓷器吧。