天目瓷是宋代八大名瓷之一，天目瓷是鐵系結晶釉瓷器，以黑色和醬黃色為主。黑釉和醬黃釉在高溫燒製過程中發生窯變，瓷器表面呈星狀結晶體而發生曜變。油滴、兔毫、星盞、黑定盞、鷓鴣斑、玳瑁、黃天目等,為宋代鐵黑結晶釉的通稱。天目瓷的曜變藝術飲譽華夏，有「千金易得，一曜難求」之美譽。在宋代天目瓷屬皇室御用珍品瓷器。

李封天目瓷窯遺址位於焦作市中站區李封村，一九八二年被譽為焦作市文物保護單位，南鄰滔滔黃河，北依巍巍太行，距北宋國都開封僅一百多公里。這裡文化底蘊豐厚，有國家級文物保護單位府城早商遺址、許衡墓等古跡。李封天目瓷窯遺址面積約5600多平方米，文化層堆積厚1至2.5米，地面上分佈著大量的窯具和瓷器殘片，其燒製歷史最早可以追溯到唐代，宋金時期達到鼎盛，有一千多年的歷史。
天目瓷的古法製作工藝
天目瓷的古法製作工藝流程多達七十二項。瓷器主要工藝流程是：
一、採集，分選適合燒製的高嶺土練成泥料；
二、制坯，選擇手拉坯或者壓坯；
三、乾燥，不要太陽直曬，需慢慢自然陰乾；
四、利坯，待坯體半干時進行修整；
五、素燒，在900℃多度高溫下把泥胎燒成素胎；
六、天目瓷飾釉，因天目瓷不同的施釉方法，燒成的效果也大不一樣；
七、天目瓷燒製，需要經過1300℃的高溫燒製；
八、天目瓷出爐，火候得當才能燒出精美的瓷器。